Пирог ленивый конверт

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Курица (куриная грудка) - 1 шт
Картофель (средних) - 6 шт
Лук репчатый - 1 шт
Масло сливочное - 50 г
Желток яичный - 1 шт

Рецепт приготовления

Курицу порезать мелкими кусочками, картофель тонкими кружочками. Мясо я слегка отбиваю.
Тесто раскатываем и укладываем таким образом, чтобы осталось сделать верх пирога.
Теперь выкладываем картошку. Солим, перчим по вкусу.
Далее идет слой курицы
Масло необходимо для сочности нашего пирога.
Сверху выкладываем лук
Закрываем наш "конверт", смазываем яйцом
Посыпаем кунжутом.
В духовку на 200 градусов. Продолжительность приготовления примерно час. Главное, чтобы картофель приготовился, зависит от духовки.
И в разрезе. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Постный конверт с грибами и черемшойИнгредиенты: лук-порей - 2 шт., черемша - 1 пучок, перец - 2 щепотки, тесто готовое - 250 г, растительное масло для жарки - 20 мл, грибы - 300 гГрибы, порй, зелень, тесто, перец, масло. Моем и нарезаем грибы и лук, обжариваем. Нарезаем черемшу. Добавляем зелень к грибам — все активно протушивается, грибы пускают сок. Перчим. Остывшую начинку кладем на середину пласта теста. Закрываем конвертом и вы...

Конверт с беконом и соусом бешамельИнгредиенты: 250 мл молока, 500 г муки хлебопекарной, 60 г сливочного масла (комнатной температуры), 40 г сахара, 15 г свежих дрожжей (у меня сухие быстродействующие), 10 г соли, 2 крупных яйца, + 1 яйцо, разболтанное с солью, бекон, 100 г сыра, СОУС БЕШАМЕЛЬ: 25 г сливочного масла, 20 г пшеничной муки, 150 г молока, соль по вкусу, по желанию тертый сыр (хорошо подойдут чеддер или грюйер)Приготовить сладкое тесто по рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/50254-venskiy-hleb-ot-rishara-bertine-pain-viennois Выложить тесто на присыпанный мукой стол,собрать его в не тугой шар.Раскатать его в прямоугольник,до толщины примерно в 5 мм. Нарезать ...

Ленивый пирог из рипусаИнгредиенты: Рыба (рипус) - 1 кг, Картофель - 1 кг, Лук репчатый - 2 шт, Майонез (или сметана), Соль, Перец черный, Укроп1 кг. рипуса ( у меня получилось 8 шт.) чистим, вынимаем косточки ( рипус чистится очень легко и быстро, и костей вынемаем, остается только филе). Картофель чистим и нарезаем кружочками. Лук режем полукольцами. Противень смазываем маслом, выкладываем слой к...

Куриное филе любовный конвертИнгредиенты: 4 куриных филе, 100 гр. грибов(у меня были шампиньоны), 3-4 стручка зеленого лука (если нет можно заменить), 1-2 ст. л майонеза, 4 ст. л соевого соуса, перец+приправа к курице1. Куриное филе 2. разрез 3. маринуем 4. грибочки 5. нарезка 6. грибы, сыр, зелень 7. грибы, сыр, зелень, майонез 8. начинили наше филе 9. Готово приятного аппетита