Легкий летний крем суп на кокосовом молоке

Легкий, летний крем-суп на кокосовом молоке Лук и овоши почистить и помыть, мелко порезать. Лук обжарить слегка на топленом масле, добавить кольраби, залить 100 мл воды и тушить 5 минут с закрытой крышкой. После добавить цукини и тушить еще 5 минут. После добавить болгарский перец и потушить все вмес... Ингредиенты: цукини-1шт., кольраби-1 шт., луковица-1шт., болгарский перец-2 шт.(красного и зеленого цвета), кокосовое молоко-150-200 мл, щепотка карри, щепотка имбиря, щепотка сладкой паприки, соль по вкусу, вода 100 мл, овощной бульон по-вкусу, топленое или сливочное м...

Молочный суп-крем с кабачком и ореховой стружкой Молодой кабачок очистить, натереть на крупной терке. Отставить. Молоко налить в кастрюлю довести до кипения, добавить тертый кабачок, посолить по вкусу. Варить на медленном огне 5 минут, добавить кокосовую стружку, довести до кипения. Выключить. Процедить... Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Стружка кокосовая - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Молоко - 500 мл, Крахмал - 2 ст. л., Мята, Соль