Курочка в апельсинке и микроволновке

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Бедро куриное - 1,5 кг
Чеснок - 4 зуб.
Апельсин - 1 шт
Майонез
Специи

Рецепт приготовления

Куриные бедра моем и складываем в посуду, где они будут мариноваться. Я с бедер сняла кожу, так как не очень люблю ее. Основные специи были для гриля и то, что понравилось из моего "склада" специй.
Засыпаем бедра специями
Трем цедру апельсина на терке и добавляем к курице. Туда же выдавливаем и сок.
Добавляем майонез, измельченный (выдавленный через чеснокодавку) чеснок, все перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 40.
Замаринованную курочку выкладываю на решетку для гриля микроволновки. Отправляем ее в микроволновку в режиме "микроволны+гриль" (на максимальную мощность) на 15 мин., потом переворачиваем курицу и еще на 7 минут в том же режиме.
Курочка получается ароматная, сочная, остренькая... а когда попадается малюсенький кусочек апельсиновой цедры - получаешь непередаваемо-пикантное сочетание :)

Источник

Похожие рецепты

Яблочные мишки в микроволновкеИнгредиенты: яйца куриные крупные - 2 шт., мука - 2 ст. л., сахар - 0,3 стакана, кукурузный крахмал - 1 ч. л., разрыхлитель - ч. л., какао - по вкусу, масло виноградных косточек - 2 ст. л., соль - по вкусу, яблоки - 1 шт., сахар - 0,3 стаканаСначала начинка - разрезать пополам яблоки (одно большое или 3 маленьких), сложить на тарелку срезом вниз и запечь 3 минуты в микроволновке на мощности 750 ватт (в этом рецепте все время такая мощность - максимальная для моей микроволновки). Достать середин...

Моментальная коврижка в микроволновкеИнгредиенты: Мука цельнозерновая - 1 стак., Сахар гранулированный - 1 стак., Какао-порошок (можно побольше) - 2 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Уксус - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Сахарная пудра (для украшения)В миске смешиваем все сыпучие ингридиенты (муку. сахар. какао и соду) У меня немного не хватило муки до полного стакана и я досыпала льняной каши. Я частенько добавляю ее в выпечку и в запеканки вместо манной крупы-мне нравиться. На этот раз у меня ароматиз...

Курочка гриль с гарниром в микроволновкеИнгредиенты: Окорочок куриный - 3 шт, Картофель - 6 шт, Майонез, Чеснок, Кетчуп, Сливки, СпецииОкорочка разрезать пополам. Обмазать смесью майонеза, чеснока и специй. Выложить на решетку для гриля. В миске смешать специи (Ваши любимые), добавить чеснок и майонез. Хорошенько перемешать. Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить в форму для мик...

Вкусная путассу в микроволновкеИнгредиенты: Путассу - 2 шт, Соль - 2 ч. л., Зелень - 1\2 пуч., Перец болгарский - 1 шт, Грейпфрут (или лимон) - 1 дол., Масло оливковое - 1 ч. л.Пытаюсь питаться правильно, поэтому эксперементирую с разными блюдами. Попалась по акции путассу и не смогла не купить, и родился такой быстрый, но вкусный рецепт. 1. Размораживаем путассу, потрошим, голову можно отрезать, а можно оставить для красоты. 2. Д...