Курица терияки c разноцветным салатом

Ингредиенты

Филе куриное - 2 шт
Соус-маринад (Kikkoman Teriyaki) - 200 мл
Огурец - 1 шт
Редис - 6 шт
Помидоры черри - 8 шт
Перец сладкий красный - 1 шт
Капуста белокочанная|Капустa - 100 г
Уксус (рисовый) - 30 мл
Масло растительное - 30 мл
Мед - 30 мл
Соус-маринад (Kikkoman Teriyaki) - 30 мл

Рецепт приготовления

Куриную грудку помыть, обсушить и сделать надрезы. Положить в глубокую миску и залить соусом-маринадом «Kikkoman Teriyaki», чтобы покрывало грудку. Оставить мариноваться на ночь. Замаринованную грудку обжарить на сковородке до готовности. Овощи подготовить и нарезать: редис и огурец кружочками, перец и капусту соломкой, помидоры пополам. Делаем заправку для салата: смешиваем рисовый уксус, растительное масло, мед и соус-маринад «Kikkoman Teriyaki», тщательно перемешиваем. На тарелку выкладываем овощи, заправляем полученным соусом, сверху выкладываем нарезанную грудку.

Источник

Похожие рецепты

Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чукаИнгредиенты: Шампиньоны - 5 штук, Сладкий перец - 2 штуки, Кунжутные семечки - 1 чайная ложка, Тростниковый сахар - чайной ложки, Кунжутное масло - 1 столовая ложка, Соевый соус - 2 столовые ложки, Устричный соус - чайной ложкиВыжмите сок из 0,5 лайма, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок. Рыбу нарежьте крупным кубиком 3х3 см и насадите на шпажки (при необходимости отломите кончики шпажек). В слабо разогретую сковороду выложите соус терияки, влейте сок лайма и устричный со...

Курица под разноцветным рисовым суфлеИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Рис (Мистраль "Кубань") - 120 г, Помидор - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Сливки (30%) - 50 мл, Молоко - 200 мл, Вода - 300 мл, Морковь (маленькая) - 1 шт, Брокколи - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый), Сыр плавленый (мягкий) - 100 г Воду и молоко смешать, добавить по щепотке соли и сахара. Дать закипеть, засыпать промытый рис. Сварить рисовую кашу. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Куриное филе нарезать, добавить к лук...

Курица с абрикосами и териякиИнгредиенты: Филе куриное - 150 г, Масло растительное - 1 ст. л., Соус ( Терияки , Киккоман) - 1 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Фета - 70 г, Абрикос (консервированный, половинки) - 6 штКуриное филе приправьте смесью специй и солью с двух сторон, оставьте на 15 минут Раскалите на сковороде масло и обжарьте филе с двух сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны), приправьте соусом Терияки и готовьте еще 5 минут Снимите с огня и обильно по...

Свинина терияки с разноцветным салатомИнгредиенты: Свинина - 500 г, Морковь - 2 шт, Цуккини - 2 шт, Фасоль стручковая - 150 г, Соус-маринад (Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce с медом) - 50 мл, Кунжут - 15 г, Сок апельсиновый - 30 мл, Масло растительное - 30 млМорковь и цуккини помыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови. Фасоль порезать пополам. Овощи соединить и отставить. Свинину помыть, обсушить и нарезать кубиками и нанизать на шпажки. Свинину смазать соусом «Kikkoman Teriyaki BBQ-sauce» с ме...