Курица с кукурузой томленные в апельсиновом соке

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

курица - 0,5 шт.
кукуруза свежая - 2 шт.
апельсин - 2-3 шт.
соевый соус терияки - 100 мл.
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубч
кориандр (зерна) - 1/3 ч.л.
паприка вяленая - 1 ст.л.
лавровый лист - 1 шт

Рецепт приготовления

Это блюдо лучше всего готовить в мультиварке, так как у курицы и кукурузы разное время приготовления и в мультиварке курица будет мягкой, но не отойдет от кости и не развалится:
Курицу разделить на 3 крупных куска, уложить в чашу мультиварки, добавить порезанные початки кукурузы;
В чашу выложить чеснок, кориандр, паприку, лавр;
С апельсинов выжать сок, чтобы получилось 400-450 мл;
В сок влить Терияки, масло - размешать;
Залить полученной смесью курицу и готовить мультиварке-скороварке под давлением - 1,5 часа;
Выложить на тарелку, полить полученным соусом;

Источник

Похожие рецепты

Льняная каша с шелковицей на апельсиновом сокеИнгредиенты: Яйцо куриное - 3 штуки, Молоко - 1 чайная ложка, Сыр - 50 г, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусуЗеленые фисташки растолките в ступке или смолите в комбайне в не очень мелку крошку. Половину сушенной шелковицы, сушеной брусники и молотых фисташек отложите для украшения. Выжмите сок из апельсинов так, чтобы получилось 400 мл, и нагрейте его до 40–45 гра...

Варенье из мандаринов в апельсиновом соке в мультиваркеИнгредиенты: Мандарины – 5 шт., Апельсины – 1 шт., Сахар-песок – 2 стакана, Имбирь молотый – 1 ч.л.Любое варенье из мандаринов - это уже экзотика. И варим мы его не часто и, как правило, небольшими порциями. А если ещё в качестве добавки использовать пряности, то вкус его становится ещё более насыщенным. Мне очень нравится делать заготовки в мультиварке....

Тушёные свинные рёбрышки в апельсиновом сокеИнгредиенты: свинные рёбрышки, соль, перец, имбирь, чеснок, вино; апельсиновый сок, куриный бульон, соевый соус, коричневый сахар, тёртая апельсиновая корочкаИнгредиенты: 500г.свинных рёбрышек, соль, перец, 1ч.л.сухого или свежего имбиря, 1ч.л.мелко порубленного чеснока, 2ч.л.вина, соус- 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан куриного бульона, 2ст.л.соевого соуса, 2ст.л.коричневого сахара, пол ч.л.тёртой апельсин...

Камбала с шампиньонами в апельсиновом сокеИнгредиенты: Апельсин - 2 шт., Вино белое сухое - 100 мл, Камбала - 300 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Приправа для рыбы - 0.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Шампиньоны свежие - 200 гДля приготовления этого блюда нам нужны следующие ингредиенты: камбала, апельсины для сока, шампиньоны, лук, белое сухое вино, оливковое масло, приправа для рыбы, соль. Камбалу очищаем, срезаем плавники и хвост, натираем солью, посыпаем специями для рыбы из...