Курица с виски пастой и грибами

Похожие рецепты

Стейк под сливочным соусом с грибами и вискиИнгредиенты: Говяжий стейк - 4 штуки, Свежие грибы - 200 г, Сливочное масло - по вкусу, Говяжий бульон - 150 мл, Жирные сливки - стакана, Виски - 1 столовая ложка, Лайм - 1 штукаПриготовить соус. Отрезать или оторвать ножки у больших грибов, если есть такие. Оставить несколько мелких грибов для украшения блюда. Удалить с грибов грязь щеткой или бумажными полотенцами. Не мыть в воде. Разогреть немного сливочного масла в сковороде и...

Курица барбекю с нектаринами и вискиИнгредиенты: 1 кг. курицы, приправа американский гриль айдиго, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, 100 мл. виски, 150 гр. соуса барбекю, 2 нектарина (или персика), 150 мл. воды, 1 ст.л. вустерширского соуса, 2 зубка чеснока1. Курицу нарезать средними кусочками, выложить в чашку. Добавить приправу Американский гриль. перемешать и оставить на 30 минут. В сковороде разогреть 2 вида масла. Выложить на сковороду мясо кожей вниз. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем ...

Курица в солевой корке с вискиИнгредиенты: Виски - 150 мл, Курица целая - 1200 г, Орегано (душица) свежий - 5 веточка, Смесь перцев - 5 г, Соль морская - 3 кг, Чеснок - 10 зубчик, Бульон куриный - 0.25 мл, Вино белое сухое - 250 мл, Каперсы - 2 ст. л., Крахмал картофельный - 10 г, Лук-порей - 50 г, Масло сливочное - 75 г, Мята свежая - 5 г, Перец чёрный молотый - 3 щепотка, Петрушка свежая - 1 гПодготовим ингредиенты: курицу полностью подготовленную к запеканию,соль морскую крупнокристаллическую, виски и белое сухое вино, масло сливочное, бульон и крахмал, чеснок и смесь перцев с чесноком, гладколистную петрушку, орегано и мяту, лук-порей и каперс...

Курица глазированная вискиИнгредиенты: уксус яблочный – 1 ст. л., 0,5 стакана коричневого сахара, 0,5 ч. л. красного перца, чеснок – 6 зубчиков, 1/3 стакана виски, соль мелкая морская, гвоздика молотая, 1 целая курица, 3 большие луковицы, масло оливковое – 2 ст.л., 2/3 стакана куриного бульона, 0,5 ч. л. молотой корицыНарезать луковицу тонкими полукольцами, чеснок измельчить. Обжарить лук и чеснок на оливковом масле до мягкости. Переложить в небольшой противень, в котором будет запекаться курица, и вылить туда же бульон. Сверху уложить курицу. Сделать глазировку: смешать...