Куриные шашлыки с грибами по махеевски

Ингредиенты

куриное филе - 600 гр.
грибы шампиньоны - 100 гр.
лук - 2 шт.
маринад «горчичный» для курицы тм «махеевъ» - 700 гр.
масло оливковое - 1 ст.л.
зелень и овощи.

Рецепт приготовления

Сейчас готовить шашлыки стало проще и быстрее благодаря нашей любимой ТМ МАХЕЕВЪ!
Раньше приходилось самим составлять маринад для мяса или птицы.
А теперь можно использовать готовый!
Вкус приятный, сбалансированный!
Рекомендую!
Филе куриное нарежьте кусочками, сложите в глубокую миску, добавьте маринад «Горчичный» для курицы ТМ «МахеевЪ», перемешайте и оставьте мариноваться на 60 минут.
Нарежьте крупно шампиньоны и лук кольцами.
Шампиньоны замаринуйте отдельно с тем же маринадом ТМ «МахеевЪ».
На смоченные водой(чтобы не горели) деревянные шпажки нанижите мясо, чередуя с луком и грибами.
Положите на противень или в огнеупорную форму, если готовите в духовке.
Каждые 10 мин. смазывайте шашлычки, с помощью кулинарной кисти выделившимся соком или оливковым маслом.
В хорошую погоду готовим на мангале. НО использовать металлические шампура!
Я готовила в духовке при 180 гр. около 30 мин. до готовности (проверьте ножом на мягкость).
Подавайте к столу со свежими овощами и зеленью, кетчупом «Лечо» ТМ «МахеевЪ» и горчицей «Русская» ТМ «МахеевЪ» .
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриные шашлыки со сметанно горчичным соусомИнгредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Чеснок - 2 зубчика, Белые грибы - 250 г, Говяжья вырезка - 900 г, Коньяк - стакана, Говяжий бульон - 125 мл, Сметана - 175 г, Соль - 1,25 чайные ложки, Перец черный молотый - чайной ложкиВ миске смешайте сметану, горчицу, измельченный чеснок, хрен, мед, соль, черный перец и хлопья красного перца. В другую миску перелейте 0,5 стакана маринада и добавьте нарезанную небольшими кусочками курицу. Закройте пленкой миску с оставшимся маринадом и м...

Тропические куриные шашлыкиИнгредиенты: Сок лайма - 0,3 стакана, Мед - 1 чайная ложка, Растительное масло - 1 чайная ложка, Филе куриной грудки - 6 штук, Коктейльный лук - 12 головок, Зеленый сладкий перец - 1 штука, Папайя - 1 штука, Консервированный ананас - 2 кускаВ миске смешайте сок лайма, растительное масло и мед. Добавьте нарезанные небольшими кусочками куриные грудки, перемешайте, закройте пленкой и отправьте в холодильник на всю ночь. Разогрейте гриль или мангал. На шампуры наденьте, чередую, курицу, лук, нарез...

Ароматные куриные шашлыки по марокканскиИнгредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Лимонный сок - стакана, Оливковое масло - стакана, Молотый кориандр - 2 столовые ложки, Молотый кумин (зира) - 2 столовые ложки, Семена тмина - 1 столовая ложка, Молотая паприка - 1 столовая ложка, Чеснок - 4 зубчика, Корень имбиря - 2 куска, Соль - 1 чайная ложка, Куриное филе - 1,2 кг, Итальянская петрушка - по вкусуВ блендере смешайте мелко нарезанный лук, лимонный сок, оливковое масло, кориандр, кумин, тмин, паприку, измельченный чеснок, немного натертого имбиря и соль. Измельчите до состояния пюре. Порежьте мясо на кусочки и наденьте на шампуры. Выложите в форму и з...

Куриные шашлыки лето на порогеИнгредиенты: Грудка куриная - 700 г, Перец болгарский - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Чеснок - 4 зуб., Сок лимонный - 2 ст. л., Орегано - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусуКуриное филе нарезаем кубиками. В миске смешиваем куриные кубики с 2 столовыми ложками оливкового масла, чесноком, орегано, солью и черным перцем. Маринуем 30 минут. Режем перец, лук и помидор квадратиками. Достаем мясо из маринада и нанизывем на деревянны...