Куриные котлеты ленивая невестка

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г
Лук репчатый - 1/2 шт
Чеснок - 1 зуб.
Масло растительное - 2 ст. л.
Карри - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо куриное - 1 шт
Листья салата|Салат (листья для сервировки)

Рецепт приготовления

Берём куриное филе и мелко режем, у меня куриная грудка.
Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок.
Берём овсяные отруби от "Мистраль", добавляем к куриному филе.
Кладём яйцо, соль и свежемолотый карри.
Всё тщательно перемешиваем и оставляем для набухания хлопьев на 5 минут.
На сковороду наливаем растительное масло, кладём ложкой "котлетки" и обжариваем до румяности на большом огне с обеих сторон.
Далее закрываем крышку и на медленном огне доводим до готовности 5 минут.
Подаём котлетки горячими, сервируем листьями салата. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Рыбные котлеты ленивая жена рыбакаИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Майонез - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Перец душистый (молотый) - по вкусу, Масло растительное (Для обжарки), Соль - по вкусуВот такая мелкая у меня рыбка. Это самый главный шаг, если вы берете мелкую рыбу. Острым ножом удаляем все плавники, хвост, головы и хребет. Мелкие поперечные косточки оставляем. Рыбу режим на несколько частей и перемалываем в блендере, прямо с мелкими кос...

Пирог рулет любимая невесткаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ст. л., Кефир - 250 мл, Соль (щепотка) - 1\8 ч. л., Мак (можно и готовую начинку) - 1 стак., Масло сливочное - 1 ст. л., Масло подсолнечное - 5 ст. л.Просеиваем муку. Добавляем дрожжи, соль, 4 ложки сахара и перемешиваем. В сухую смесь вливаем кефир, подсолнечное масло, сливочное масло и вбиваем яйцо. Замешиваем эластичное тесто. Тесто перекладываем в миску, накрываем полотенцем и ставим на полчаса в теп...

Багет с салатом угодливая невесткаИнгредиенты: Багет (или 4 мини-багета) - 1 шт, Картофель - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Горчица (французская с зёрнами) - 1 ст. л., Перец чили - 1 шт, Сахар коричневый - 1/2 ч. л., Молоко - 2 ст. л., Смесь перцев (свежемолотая), Куркума - 1/8 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1/2 ч. л., Петрушка, Соль, Листья салата|Салат (листовой), Карбонад (варено-копчёный) - 200 гПредварительно отвариваем вкрутую яйца. Картофель чистим, крупно режем (чтобы сварился быстрее) и варим до готовности. С готового картофеля сливаем воду, кладём нарезанные яйца, соль. Толкушкой для картофеля разминаем картофель и яйца. Должна получиться мас...

Куриные котлеты светчинойИнгредиенты: куриный фарш 1 кг, яйцо 2 шт, черствый батон 4 кусочка, молоко, сыр (я брала российский), масло сливочное, ветчина для тостов, панировочные сухари (готовые), соль, перецВ фарш добавить размоченный в молоке и измельченный батон, 1 яйцо, соль, перец и хорошо перемешать. Порезать масло, сыр и ветчину Сделать из фарша лепешки, на середину положить кусочек ветчины, сыра и масла Сформировать котлеты Окунуть котлеты в яйцо, потом...