Куриные голени в ореховом соусе в мультиварке vitek vt 4201 sr

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

курица (голень) – 800-900 г
орехи грецкие – 100 г
прованские травы сухие (kamis) - 1/2 ч.л.
куркума - 1/4 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
сметана – 4 ст.л.
сок лайма - 1 ч.л.
цедра лимона сухая (kamis) - 1/4 ч.л.
острый перец -1 небольшой стручок
смесь перцев - 1/4 ч.л.
сладкая паприка молотая - 1/2 ч.л.
морская соль - 1-1,5 ч.л.

Рецепт приготовления

Куриные голени вымыть, обсушить, посолить, поперчить, полить соком лайма и посыпать прованскими травами, дать немного постоять.
Пока курица маринуется, грецкие орехи сложить в пакет и измельчить с помощью скалки.
Чеснок очистить, вымыть. Вымыть горький перец и вместе чесноком пропустить через пресс.
В сметану добавить лимонную цедру, куркуму, чеснок, горький перец и сладкую паприку, соединить все с измельченными орехами, хорошо перемешать.
Куриные голени хорошо обмазать получившейся смесью, сложить в чашу мультиварки.
Мультиварку закрыть крышкой и готовить в режиме "Выпечка" 35 минут.
Подавать со свежими овощами или вашим любимым гарниром.

Источник

Похожие рецепты

Бефстроганов в мультиварке vitekИнгредиенты: мясо (говядина, лучше купить филейную часть)- 400-500 грамм, луковица - одна большая, сметана - 4 ст. ложки, томатная паста - 1 неполная ст. ложка, мука - 1 ст. ложка, растительное масло - 3-4 ст. ложки, соль и перец по вкусу.Режем мясо соломкой, примерно 1 см, конечно поперёк волокон. На дисплее мультиварки выставляем режим «выпечка». Наливаем в чашу растительное масло. Когда масло разогреется, бросаем туда мясо. Именно в разогретое, чтобы мясо не впитывало в себя масло, а быст...

Баранина в молоке в мультиварке vitekИнгредиенты: Баранина - 800 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Розмарин - 3 шт, Молоко - 2 стак., Масло подсолнечное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ч. л., Перец душистый, Соль, Аджика - 2 ст. л.Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим. Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей. В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание. Добавляем подсолнечное масло и обжар...

Куриные голени с булгуром в мультиваркеИнгредиенты: Булгур - 300 г, Вода - 640 мл, Карри - 1 ч. л., Кориандр молотый - 0.25 ч. л., Куриная голень - 800 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Соль - 2 ч. л.Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные голени, булгур, морковь, лук, соль, карри, кориандр, вода. Вымытые куриные ножки солим, посыпаем карри, натираем и оставляем пропитываться. Добавляем в чашу мультиварки (у меня Polaris) немног...

Куриные голени тушёные с вином в мультиваркеИнгредиенты: Вино белое сухое - 250 мл, Корица молотая - 0.5 ч. л., Куриная голень - 1200 г, Куркума - 0.5 ч. л., Лук-порей - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 4 ст. л., Мука пшеничная - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Уксус винный тёмный - 2 ст. л., Чеснок - 2 зубчикДля приготовления куриных ножек нам понадобятся куриные голени, лук-порей, белое сухое вино, чеснок, куркума, корица, мука, соль, сахар, винный уксус, оливковое масло. Смешиваем муку, чеснок, куркуму, корицу, соль, сахар, уксус и 2 ст. л. оливкового масла д...