Куриные бедра в маринаде мохито

Ингредиенты

Мята (листья) - 10 г
Лайм - 2 шт
Масло оливковое - 40 мл
Ром - 2 ст. л.
Чеснок - 1 зуб.
Соль - 1 ч. л.
Бедро куриное - 5 шт

Рецепт приготовления

Лаймы хорошо помыть, выжать сок.
В блендер поместить промытые листья мяты, нарезанный чеснок, соль, ром, сок лаймов и оливково масло.
Добавить сладкий соевый соус Kikkoman.
Взбить в блендере. Маринад готов.
Куриные бедра хорошо промыть и полить маринадом. Перемешать и оставить мариноваться на 40-60 мин. в прохладном месте.
Затем выложить бедра на решетку и готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-40 мин. до золотистости. Так же куриные бедра можно приготовить и на костре.

Источник

Похожие рецепты

Куриные бедра накрахмаленныеИнгредиенты: Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 70 мл, Горчица (в зёрнах) - 1 ст. л., Крахмал картофельный - 1 ст. л., Кунжут - 2 ч. л., Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Карри - 1/4 ч. л., Кориандр (молотый) - 1/4 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л.Подготовим все ингредиенты, которые нам понадобятся. Кроме бедрышек, все входит в маринад. Все для маринада складываем в мисочку и тщательно перемешиваем. Каждое бедрышко обмазываем маринадом, складываем в миску и оставляем на столе, пока будем разжигать ...

Барбекю куриные бедра в умопомрачительном маринаде на дощечке на мангалеИнгредиенты: куриные бедрышки - 800 гр., базилик - 1 пучок, паприка - 1 ст.л., оливковое масло идеал - 4 ст.л., соевый соус - 50 мл., черный молотый перец - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л. (у меня кубик), соль морская - ( у меня 0,5 ч.л. ), доска липовая 3 см толщиной1. Измельчаем базилик, добавляем соевый соус, паприку, черный молотый перец. 2. Вливаем оливковое масло Идеал "Мягкий вкус". 3. Добавляем сахар, при необходимости - соль (регулируйте на свой вкус). 4. Перемешиваем. 5. Куриные бедра промываем, погр...

Шашлык в маринаде мохитоИнгредиенты: свиная шея - 2 кг., лук – 1 кг., лайм – 2шт, мята – 1пуч, белый ром – 100м.л, минеральная вода, черный перец горошком, душистый перец, соль – 2 ст.л., сахар -2 ст.лПриготовление маринада для шашлыка я начинаю с лука. Его, как известно в шашлыке много не бывает. Нарезаем 1кг лука полукольцами. 2 плода лайма раскатываем по рабочей поверхности, чтобы они лучше отдавали сок. Нарезаем лаймы полу кружками. Помещаем в ступ...

Куриные бедра в чесночно кефирном маринадеИнгредиенты: кефир - 300 мл, помидоры черри - 200 г, картофель - 4 шт., куриные бедра - 3 шт., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, смесь пряных трав, сольПриготовить маринад. Измельчить зубчик чеснока. В кастрюле смешать кефир, чеснок, травы, перец и соль. Куриные бедра положить в маринад на 20–30 минут. Порезать на дольки картофель. Выложить его в форму для запекания и полить оливковым маслом. Посыпать свер...