Куриное филе с брокколи и грибами в мультиварке

Ингредиенты

куриное филе - 700 г
шампиньоны - 300 г
брокколи - 200 г
вода - 1/3 стакана
херес - 1/4 мультистакана
масло оливковое - 1 ст.л.
тимьян - 1 ч.л.
соус ворчестерский

Рецепт приготовления

Нарезать грудку курицы на полоски, посыпать половиной тимьяна, дать чуть постоять. Разогреть масло в режиме «Выпечка» минут 5-7, обжарить в течение 10 минут соцветия брокколи, чеснок и грибы, чуть подсолить, вынуть на тарелку.
Обжарить мясо до красивого цвета треть часа (режим не менять), влить к куриным грудкам в мультиварке воду, ворчестерский (или подобный) соус, херес, всыпать остаток тимьяна.
Переключить режим мультиварки на «Тушение», задать время готовки полчаса. Добавить через 10 минут грибы с капустой, гарнир к куриному филе с брокколи и грибами выбрать по вкусу.

Источник

Похожие рецепты

Куриное филе в кунжуте & брокколи с куминомИнгредиенты: Филе куриное - 4 шт, Кунжут - 200 г, Брокколи - 1 шт, Кумин (зира) - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)Куриное филе отбиваем (я делаю это в п/э пакете, чтобы не брызгался сок и чтобы не повредить молоточком курицу). Солим, перчим, режем тонкими полосками и панируем получившиеся кусочки в кунжуте. Обжариваем в разогретом растительном масле, постоянно помешива...

Куриное филе с грибами в хлебной корзинкеИнгредиенты: 1 багет, грибы - 200 г, 50 грамм сыра, майонез.Багет нарежем кусочками около 3 см каждый. Можно обмакнуть в молоко, но я так не делаю. Сделаем углубления, аккуратно вынув хлебную серединку. Смажем немного майонезом. Заполним углубления обжаренными заранее грибами. Затем наполним углубления также заранее...

Куриное филе тушеное в молочном соусе с брокколиИнгредиенты: Куриное филе - 400 гр, Брокколи - 200 гр, Твёрдый сыр (голубой (с плесенью)) - 50 гр, Мука - 3 стол.л., Молоко - 400 мл, Перец черный молотый - по вкусу, Соевый соус - 3 стол.л., Лимонный сок - 3 стол.л., Оливковое масло - 10 стол.л.Хотите что-то приготовить очень вкусное и полезное поесть. Причем чтобы на это не тратить особо времени, тогда предлагаю вам приготовить курицу с брокколи, кулинарный рецепт приготовления который мне рассказала мама. Она его записала из какой-то телевизионн...

Куриное филе в тархунном маринаде в мультиваркеИнгредиенты: Куриное филе - 450 г, Тархун (эстрагон) - 2 веточки, Свежий корень имбиря - 2 см, Соевый соус - 3 ст. л., Мед - 1 ст. л., Подсолнечное масло - 1 ст. л., Кешью - 1 стаканПодготовить мультиварку и ингредиенты. Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками шириной 0,5 см. Имбирь очистить и измельчить. Тархун вымыть и очень мелко нарезать. Смешать в миске имбирь, тархун, соевый соус и мед. Положить в маринад кури...