Куриное филе в беконе с луковыми кольцами в соевом соусе

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л.
Чеснок - 2 зуб.
Сухари панировочные|Панировка
Соевый соус (классический kikkoman)
Бекон - 200 г
Филе куриное - 1 кг
Лук репчатый (крупный) - 1 шт
Горчица (в соус) - 1 ч. л.
Кунжут - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт

Рецепт приготовления

Соевый соус, перец и дробленый чеснок смешиваем. Этим соусом 2 часа маринуем нарезанное продолговатыми палочками куриное филе.
Пока маринуется курочка, берем самую большую луковицу и режем кружочками.
Перемешиваем с одной столовой ложкой муки.
Смешиваем яйцо, 2 ст. л. муки, 150г йогурта, 2 ч. л. соевого соуса и взбиваем венчиком.
Обмакиваем в выше сделанной смеси луковые кольца...
... а потом в сухарях с кунжутом.
Слегка обжариваем с двух сторон (можно запечь в духовке) и наши колечки готовы.
Затем, через 2 часа, каждую куриную палочку оборачиваем тонким ломтиком бекона.
И хорошенько обжариваем с двух сторон, благодаря маринаду и бекону филе не получится сухим или жестким, будет очень нежное.
250г йогурта, горчицу, специи, Соевый соус классический kikkoman смешиваем, получается прекрасный соус к нашему блюду. =)
Колечки можно кушать как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Стейк с луковыми кольцами в кляреИнгредиенты: стейк говяжий - 1 кусок, гималайская соль - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, тимьян - 2 веточки, оливковое масло - 1 ст. л., перец черный свежемолотый - по вкусу, сливочное масло - по вкусу, лук репчатый - 1 головка, мука пшеничная - 150 г, кукурузный крахмал - 50 г, пиво светлое - 150 мл, кефир - 400 мл, соль - по вкусу, масло для фритюра - по вкусуРазогреть духовку до 180°С и сковороду-гриль. В ступке смешать и растереть гималайскую соль, чеснок, листочки тимьяна. Добавить оливковое масло и свежемолотый черный перец. Половиной смеси смазать одну сторону стейка. Выложить стейк на горячую сковороду...

Куриное филе в соевом соусе в омлете с рисом и спаржейИнгредиенты: Лук репчатый - 1 головка, Куриное филе - 300 г, Морковь - 1 штука, Корень имбиря - 1 чайная ложка, Соевый соус - 6 столовых ложек, Соль - 1 г, Лимонный сок - 3 столовые ложки, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Яйцо куриное - 3 штуки, Перец черный молотый - 1 г, Зеленая спаржа - 100 гКуриное филе нарезать небольшими кусочками, полить лимонным соком, дать настояться минут 30. В разогретую сковороду вылить соевый соус. Когда соус закипит, высыпать нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Добавить оливковое масло. К...

Хамса с луковыми кольцамиИнгредиенты: Соленая хамса - 100 г, Ржаной хлеб - 50 г, Лук репчатый - 100 г, Пшеничная мука - 20 г, Лимон - 1 штука, Дезодорированное рафинированное растительное масло - 100 млХамсу (12 шт) промыть, обезглавить и удалить внутренности. Обвалять в муке. Лук нарезать тонкими кольцами, обвалять в муке. Ломоть ржаного хлеба очистить от корок и проделать в нем отверстия (12 шт). Лук обжарить в масле, извлечь и там же обжарить хлеб. В т...

Мясо пьяное с луковыми кольцамиИнгредиенты: Мясо - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Яблоко - 1 шт, Изюм - 1 горст., Мука пшеничная|Мука (4 ст.л. в кляр) - 1 стак., Соль (1/3ч.л. в кляр) - 2 ст. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Лимон - 1 шт, Мед - 0,5 ч. л., Коньяк - 60 мл, Перец красный жгучий - 2 щепот., Смесь специй (можно взять любимые) - 1 ч. л., Масло растительное - 200 мл, Яйцо куриное (кляр) - 1 шт, Вода (кляр) - 0,5 стак., Курага - 5 шт, Сыр мягкий - 80 гМолодую говядину (можно заменить на свинину), нарезала на кусочки, толщиной 1 см. Отбила. Яблоко нарезала тонкими кусочками, изюм и курагу размочила и промыла. Курагу нарезала кубиком. Подготовила специи, соль, лимон, мед, коньяк. Мясо замариновала в специя...