Куриная запеканка плезир

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Куриное филе - 3 штуки
Яйцо куриное - 4 штуки
Лук репчатый - 2 штуки
Сладкий перец - 2 штуки
Твердый сыр - 200 г
Соль - по вкусу
Укроп - пучка

Рецепт приготовления

Филе промыть и нарезать кусочками. Лук нарезать кольцами.
Лук и филе обжарить на разных сковородах – филе почти до готовности, лук пропарить под крышкой.
Болгарский перец нарезать полосами, мелко нарезать зелень.
Натереть на мелкой тёрке сыр, яйца взбить с солью и перцем.
Форму смазать подсолнечным маслом, выложить слоями – филе, лук, болгарский перец.
Залить всё яйцами, сверху посыпать сыром.
Выпекать в духовке 20-25 минут при 170 градусах, подать горячей.

Источник

Похожие рецепты

Куриная запеканка маeвкаИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Картофель (средний) - 6 шт, Лук репчатый (средняя) - 2 шт, Яблоко (среднее) - 3 шт, Сыр твердый - 100-150 г, Майонез - 3-4 ст. л., Зелень (по вкусу), Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Масло растительное (для жарки)Покупаем все необходимые продукты. Мелко шинкуем лук и обжариваем до золотистого цвета. Режем филе средними кусочками и добавляем к луку. Добавляем специи по вкусу. Я взяла соль, черный и красный молотый перец, сванскую соль и немного мускатного ореха. Жари...

Салат из свежих шампиньонов ан плезир верИнгредиенты: Шампиньоны (светлые) - 200 г, Приправа (Любая по вкусу, я брала "Итальянскую смесь"), Перец черный (Свежемолотый), Майонез (легкий, для заправки)Вот и все ингредиенты. На мой вкус этот салат получается идеальным, если в качестве зелени взять рукколу в чистом виде, она придаёт яркую кислинку. К сожалению, сегодня в магазине смогла купить только смесь салатов. Но с ней тоже вкусно. Итак, промываем шам...

Куриная запеканка дуэлянткаИнгредиенты: филе куриное 1 кг, капуста белокочанная 0,5 кг, творог жирный 18%(не кислый!)400 гр, яйца 2 шт, чеснок 2 зубчика, панировочные сухари 1 ст, соль, перец, сливочное масло для смазывания противня + 70 гр, для запеканкиПодготовить куриное филе,капусту,чеснок - помыть,нарезать на кусочки. Пропустить через мясорубку со средней решеткой. Добавит творог,яйца,соль,перец и тщательно взбить,масса получается жидковатая. От данного количества панировочных сухарей оставляем для обс...

Домашние кексы мон плезир с яблокомИнгредиенты: масло сливочное - 100 г, мука - 100 г, яйца - 2 шт., яблоки - 1 шт., лимон - 1 шт., сахар - 3 ст.л., сахарная пудра - 2 ст.л., мед - 1 ст.л., разрыхлитель - 1/3 ч.л.Натереть на терке яблоко, добавить сок, отжатый из половины лимона, чтобы оно не почернело. Посыпать сахарным песком и оставить на 10 минут для пропитывания. Для теста мягкое сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить по одному два яйц...