Куриная грудка фаршированная шпинатом с сыром в орехово чесночной оплетке

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 кг
Шпинат - 200 г
Сливки - 100 мл
Лук репчатый - 2 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Грецкие орехи - 100 г
Сыр - 100 г

Рецепт приготовления

Целую грудь разрезать на 2 половинки. Каждую половинку глубоко надрезать с шагом 2–3 см.
Луковицы мелко порезать и поджарить до прозрачности, добавить шпинат, сразу залить нежирными сливками и протушить минуты 2. Остудить. Добавить в шпинатную массу тертый сыр попикантней.
Грудку нафаршировать сливочно-шпинатной массой в разрезы.
Измельчить чеснок с орехами и обмазать грудки.
В разгоретую духовку (200) на 30 минут до зарумянивания.

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка начиненная орехово клюквенным пестоИнгредиенты: 2 куриные грудки, паприка, тимьян, соль, перец, оливковое масло, Песто: пригоршня вяленой клюквы, поджареных грецких орехов, маленький пучок петрушки, немного сухого базилика, соль, перец, пармезанДля песто- в блендере смолоть все ингредиенты. Разрезав каждую грудку не до конца, вложить в нее песто, немного пармезана сверху зубочисктами заколоть шов, выложить их на хорошо смазаный маслом противень, сверху посолить, поперчить и запекать 30-35 мин при ...

Куриная грудка фаршированная шампиньонами и шпинатом на паруИнгредиенты: куриная грудка - 500-600 гр., лук - 1 шт., шампиньоны - 4 больших, шпинат (у меня замороженный, листовой) - 50 гр., винный уксус или белое вино - 1 ст.л., сыр (у меня адыгейский) - 50 гр., пеции, оливковое масло, фольгаКуриную грудку моем, снимаем кожу, режем на 2 половинки, в каждой половинке делаем надрез, как кармашек. Лук мелко режем и обажариваем в разогретом оливковом масле. Шампиньоны и шпинат также мелко режем и отправляем к луку. Добавляем специи, винный уксус ил...

Куриная грудка фаршированная сыром фетаки и зеленьюИнгредиенты: куриная грудка, сыр Фетаки , зелень, чесноксливки, специи, грибы, рисЯ использовала: 5 шт грудка куриная без кожи 1/2 пачки сыра "Фетаки " петрушку,укроп,кинзу,чеснок и немного болгарского перца для яркости. специи по вкусу Куриную грудку помыть,сделать в ней надрез в виде "кармана",немного присолить,поперчить. В миске размя...

Куриная грудка в орехово хлебной панировкеИнгредиенты: Куриная грудка - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Орехи грецкие - 0.5 ст., Перец чёрный молотый - 0.3 ч. л., Соль - 1 ч. л., Хлеб белый - 80 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления куриной грудки в орехово-хлебной панировке нам понадобится куриная грудка, грецкие орехи, яйцо куриное, белый хлеб, подсолнечное масло, соль, перец. С хлеба срезать корочки. Грудку порезать небольшими ломтиками и обжарить на 1 столовой лож...