Куриная грудка запеченная в кефирно горчичном соусе

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

Куриная грудка - 700 г
Горчица - 1 ч. л.
Укроп - 1-2 веточки
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления

Приготовим сегодня легкое, диетическое блюдо из грудки, а готовить мы ее будем с кефиром и горчицей. Этот, простой в приготовлении маринад, придает белому мясу сочность и мягкость.
Подготовила все необходимые ингредиенты.
Куриную грудку помыла, обсушила и нарезала на средние кусочки. Посолила и поперчила по вкусу.
Из кефира, горчицы и рубленого укропа сделала соус и залила грудку. Оставила на 30 минут.
Переложила в огнеупорную посуду вместе с соусом. Очистила лук, нарезала полукольцами и уложила на грудку. Накрыла крышкой и поставила в разогретый духовой шкаф до 180С на 30 минут, за 5- 7 минут до готовности сняла крышку.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка запеченная в соусе из филадельфии базилика и чеснокаИнгредиенты: упаковка сыра Филадельфия, 2 зубчика чеснока, горсть свежего базилика, морковь грамм 400 (+-), 2 луковицы (красная и белая), 1/2 кабачка, картофель грамм 100, соль, перец по вкусу.Наши продукты: Духовку разогреваем до 200 гр. Лук нарезаем полукольцами, морковь, кабачок и картофель тоненькими кружочками, все выкладываем в конвертики для запекания. Выкладываем на них курочку. В блендере смешиваем сыр, базилик и чеснок (соль, перец по в...

Крылышки в кефирно горчичном соусеИнгредиенты: Крылья куриные - 6 шт, Кефир - 150 мл, Горчица - 1 ч. л., Укроп - 2 пуч., Чеснок - 4 зуб., Соль, Перец душистыйНам понадобится: куриные крылышки- 6 шт.; кефир - 150 мл; горчица - 1 ч. л.; укроп - 2 веточки; чеснок - 4 зубчика; соль, перец - по вкусу. В кефир мелко порубим укроп и чеснок, добавим горчицу и перемешаем. Крылышки натираем солью и перцем. Заливаем кефирн...

Куриная грудка запеченная в майонезно свекольном соусеИнгредиенты: Грудка куриная - 700 г, Свекла (средняя) - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Майонез (с лимонным соком ТМ "Махеевъ") - 200 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)Нам понадобятся следующие ингредиенты: Свеклу натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез ТМ"Махеевъ" с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать. В миску положить куриную грудку. Залить груд...

Куриная грудка фаршированная домашним паштетом запеченная в сливочном соусеИнгредиенты: куриная грудка на кости — 2 шт, паштет по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/99972 — 200 г, сливки 22% — 500 мл., сыр адыгейский — 100 г, смесь перцев, соль —, чеснок — 2-3 зубчика, укроп сушеный — 1 чл, растительное масло — 1 ст. л, рис «жасмин» тм «мистраль» — 200 гНежнейшая сочная куриная грудка с ароматным сюрпризом внутри под сырной корочкой, томленая в сливочном соусе – вкусно, просто жуть. 1. С филе удалить кожу, она нам не понадобится, небольшим острым ножом аккуратно отделить филе от кости. 2. Отделить малое фи...