Кукурузный хлебчик с легкой перчинкой

Ингредиенты

Мука кукурузная - 1/2 стак.
Молоко (сухое) - 1 ст. л.
Соль (морская) - 1 ч. л.
Перец красный жгучий (кайенский) - 1/2 ч. л.
Вода - 2/3 стак.
Йогурт (обезжиренный) - 1/3 стак.
Масло растительное - 1 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Закладываем ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции к вашей ХП. Для Мулинекса последовательность следующая: вода, йогурт, соль, мед, сухое молоко, масло. Затем просеиваем муку, добавляем перец и дрожжи.
Режим "основной", вес 500 г.
Достаем и остужаем на решетке. Хлебчик у меня не поднялся, но, я думаю, что так и должно быть, потому что он пористый внутри и похож на лепешку.
Хлеб необычный и очень вкусный!
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно сливовый пай с перчинкойИнгредиенты: Какао-порошок - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 5 шт, Эссенция (ромовая; примерно 2-3 капли) - 0,01 мл, Слива - 4 шт, Перец чили (сушеный) - 1 шт, Сахар - 1 стак.Приготовить в блендере тесто: из яйца, муки, какао, сахара и ромовой эссенции. Растолочь в ступке сушеный острый перчик. Я всегда толку специи прямо перед тем, как положить их в блюдо, т.к. в этом случае специи максимально ароматные. Сливу порезать дольками...

Карпаччо из говядины с легкой обжаркойИнгредиенты: говяжья вырезка(охлажденная) 250 гр., бальзамический уксус 2 ст.л., лимонный сок 1 ст.ложка, оливковое масло 2 ст.ложки, соевый соус 1 ст.ложка, соль, перец черный молотый, пармезан, каперсы 1 ч.л.1. Взять натсвежейшее мясо...охлажденное,у меня говяжья вырезка.Промыть хорошенько под водой,очистить от всяких ненужностей...прожилок,связок и т.д. 2. Разогреть растительное масло на сильном огне и отправить на сковороду мясо.Обжарить со всех сторон по 30-...

Салатик для лёгкой походкиИнгредиенты: 3 помидора, 300 гр. цветной капусты, 100 гр. брынзы, 10 маслин без косточек, 10 шампиньонов, зелень петрушки, оливковое маслоГрыбы очистить, помыть и бланшировать в кипящей подсоленной воде 3 минуты. Охладить и разрезать на четыре части. Цветную капусту также бланшировать(5 минут), разобрать на мелкие соцветия и смешать с шампиньонами. Маслины нарезать колечками, помидоры кубикам...

Чесночные сырники с перчинкойИнгредиенты: Творог - 0.5 кг, Мука - 100 гр, Яйца - 2 шт., Чеснок - 7 зубч., Растительное масло - 50 мл, Соль - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусуВзять творог и хорошо его измельчить с помощью блендера или в ручную, протерев через сито. Затем добавить 2 яйца и соль, хорошо перемешать. Далее добавить тертый на мелкой терке чеснок и красный острый перец. Все тщательно перемешать. После, добавить зелень...