Крылышки гриль в ореховом маринаде

Ингредиенты

Крылья куриные - 1 кг
Орехи грецкие (или арахис) - 60 г
Лук репчатый - 80 г
Соевый соус - 1,5 ст. л.
Чеснок (средний) - 1 зуб.
Приправа (Forester "Набор для маринования шашлыка из курицы")
Масло растительное (граненый) - 1 стак.

Рецепт приготовления

Крылья вымыть, выложить на бумажное полотенце, дать обсохнуть. Грецкие орехи подсушить на сковороде.
Лук и чеснок мелко нарезать.
В блендер выложить лук, чеснок и грецкие орехи. Высыпать приправу Forester (пакет приправы рассчитан на 3 кг мяса). Добавить 10 ст. л. растительного масла от общего количества и соевый соус.
Взбить смесь до пастообразного состояния. Добавить оставшееся растительное масло и еще раз взбить. Ореховый маринад готов. При желании можете добавить соль, но не забывайте, что в приправе Forester уже содержится морская соль.
Поместите крылья в плотный пакет, который находится в комплекте, залейте маринадом, перемешайте, чтобы каждое крыло было покрыто маринадом. Уберите пакет в холодильник минимум на 3-4 часа.
Небольшим количеством растительного масла смажьте решетку-гриль от Forester, выложите крылья.
Запекайте крылья до готовности, около 20 минут. Не забывайте периодически переворачивать решетку.

Источник

Похожие рецепты

Крылышки гриль в ягодном маринадеИнгредиенты: куриные крылья - 1 кг, растительное масло - 3 ст. л., вишня - 50 г, крыжовник - 50 г, красная смородина - 50 г, клюква - 50 г, лимонный сок - 1 ст. л., мята - 3 листа, кинза свежая - 3 веточки, соль морская - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 1 ч. л., мед - 1 ст. л., петрушка зелень - 3 веточки, чеснок молодой - 2 стебляПриготовим ягоды для маринада. Нарезаем петрушку, кинзу, чеснок, мяту можно порвать руками. Укладываем ягоды и зелень в чашу блендера и пюрируем до кремообразной массы, добавляем сок лимона, мед, солим и перчим по вкусу. Куриные крылья промываем, просушивае...

Антрекот в ореховом маринаде с овощамиИнгредиенты: антрекот (с косточкой, телятина), грецкие орехи, кефир, картофель, лук, морковь, стручковую фасоль, чеснок, майонез, соль, перец, хмели-сунели, кумин, карри, томатная паста, кинза, сахар, рукав для запеканияАнтрекот+грецкие орехи+кефир+соль+перец+ хмели-сунели поместить в рукав для запекания и в духовой шкаф при t 160 гр. 1,5 ч., затем увеличить t до 220 гр. на 1 ч. Картофель, лук, морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок очистить. Картофель, лук, чеснок, мо...

Телятина халва в ореховом маринадеИнгредиенты: телятина парная (для запекания) 1 кг., арахисовое масло 1 ст.л., соевый соус 70 гр., цедра 0,5 апельсина., чеснок 3 зубчика., чёрный перец.Телятину вымыть и сделать в ней надрезы ножом, для того, что бы мясо лучше промариновалось. Апельсиновую цедру очистить от пленок и нарезать соломкой. Соевый соус нагреть и развести в нем арахисовое масло. Добавить цедру апельсина, свежемолотый черный перец...

Крылышки гриль в персиковом маринадеИнгредиенты: куриные крылышки - 1 кг, персик консервированный - 1 шт., соевый соус - 2 ст. л., кетчуп - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., мёд - 1 ст. л., соль - 1/2 ч. л., перец чёрный - 1/2 ч. л.Персики измельчить в блендере в пюре. Добавить кетчуп, соевый соус, масло, мёд, соль и перец. Крылья промыть, обсушить, подрезать у суставов и замариновать на 2 часа. Надеть крылья на шпажки (предварительно замочить шпажки в воде на 30 минут). Выложить на р...