Кролик в винном соусе в горшочке

Кролик в винном соусе, в горшочке Обжарить кролика на оливковом масле. Отдельно поджарить бекон и положить к кролику. В той же сковороде растопить масло сливочное, поджарить лук, сельдерей и чеснок. Добавить петрушку и тимьян. Положить все к кролику, добавить картофель и грибы. Размешать. П... Ингредиенты: кролик - 700 г, бекон - 50 г, лук зеленый - 20 г, грибы - 10 шт., картофель - 6 шт., вино белое - 1/2 стакана, лук репчатый - 2 головки, масло оливковое - 2 ст.л., масло сливочное - 1 ст.л., чеснок - 4 зубчика, тимьян - 10 веточек, петрушка - 2 веточки

Жаркое с кроликом, белым вином, овощами и клюквенным соусом Основным овощным компонентом жаркого будет тыква. А мясным - мясо кролика (ножки). Мясо отделить от костей, нарезать на крупные кубики и обжарить на топленом масле до золотистой корочки. Влить половину вина, накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и туши... Ингредиенты: Кролик (2-3 ножки) - 700 г, Картофель (средняя (можно заменить корнем сельдерея) - 1 шт, Тыква - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Морковь - 1 шт, Грибы (белые, свежие или замороженные) - 200 г, Специи (тимьян, базилик, перец) - 1 ст. л., Соль - ...

Кролик в горшочке Ингредиенты. 1. Выложить муку в миску и влить достаточно воды, чтобы получилось крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут. 2. Кусочки кролика обжарить в подсолнечном масле. 3. Грибы обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, чтобы они... Ингредиенты: Кролик - 1 шт, Печень кролика - 1 шт, Масло подсолнечное (Олейна), Помидор - 1 кг, Шампиньоны (мелкие) - 300 г, Лук-шалот - 200 г, Чеснок - 4 зуб., Вино красное полусухое - 250 мл, Петрушка - 1 пуч., Тимьян (веточки) - 4 шт, Соль, Перец черный, Мука пшеничн...

Рулет из кролика Ингредиенты. 1. Выложить мясо на доску, накрыть пленкой и хорошенько отбить. 2. Рис залить двумя стаканами кипящей воды, размешать, довести до кипения, убрать огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 15 минут. 3. Кости положить в кастрюлю с небольши... Ингредиенты: Кролик - 2 шт, Рис (Мистраль Жасмин) - 1 стак., Морковь - 2 шт, Лук красный - 1 шт, Бекон - 100 г, Яблоко - 1 шт, Масло сливочное - 3 ст. л., Молоко - 100 мл, Джем (малиновый) - 2 ст. л., Виноград - 100 г, Специи (смесь сухих итальянских трав) - 4 ст. л., Л...

Кролик в горшочке, тушеный в вине Начинаем готовить наше блюдо с того, что промываем тушку кролика и разделяем на части. Смешиваем все специи с солью и смазываем мясо со всех сторон. На дно горшочка наливаем немного растительного масла. И начинаем выкладывать овощи и мясо слоями. Сначала ов... Ингредиенты: Кролик (целый) - 1 шт, Вино красное сухое - 50 г, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сметана - 150 г, Кетчуп - 100 г, Специи (кориандр, черный перец, прованские травы), Соль

Кролик в горшочке Я предлагаю вам рецепт, в котором описано, как приготовить кролика в горшочке с помидорами. Можно взять любое мясо, только филейную часть. Кролик считается самым диетическим, и поэтому запечётся он быстрее, а жира почти не образуется. Нежное и ароматное мяс... Ингредиенты: Кролик 1 Штука, Печень кролика 1 Штука, Тимьян 4 Штуки (веточки), Помидор 1 Килограмм, Шампиньоны 300 Грамм, Лук-шалот 200 Грамм, Вино красное 250 Миллилитров (полусухое), Чеснок 4 Зубчика, Петрушка 1 Пучок, Мука 6 Ст. ложек, Соль По вкусу, Чёрный молотый п...

Кролик тушеный в горшочке Мне не раз приходилось слышать, что мясо кролика, мол, слишком сухое и жесткое. На это я могу ответить только одно - все зависит от того, как его готовить. Действительно, жира в кролике практически нет, поэтому если вы просто обжарите кусочки кроличьего мяс... Ингредиенты: Кролик 1 Килограмм, Лук репчатый 2 Штуки, Грибы свежие 0,5 Килограмма, Чеснок 2 Зубчика, Белое сухое вино 1 Стакан, Тимьян сушеный 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Картофель 600 Грамм, Бекон 100 Грамм