Коричное печенье по дюкану

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Клейковина 2 Ст. ложки
Отруби 6 Ст. ложек
Крахмал 1 Ст. ложка
Молоко 4 Ст. ложки
Корица 1 Ст. ложка
Лимон 1 Штука (только цедра)
Яйца 2 Штуки (только желтки)
Творог 100 Грамм
Сахарозаменитель 1 По вкусу

Рецепт приготовления

Перед вами простой рецепт вкусной и диетической сладости, которая точно придется по душе всем тем, кто без ума от вкусной и вместе с тем элегантной выпечки, которая, к тому же, еще и сантиметров лишних на талии не добавляет. Расскажу, как приготовить коричное печенье по Дюкану, прямо сейчас!
1. Смешаем для начала все наши сухие компоненты: отруби, клейковину, сухое молоко и сахарозаменитель. Затем понемногу добавим мягкий творог, корицу, желтки и цедру.
2. Вот такое будет по консистенции тесто. Формируем из него будущие печеньки.
3. Выпекаем печенье по Дюкану при 200 градусах 15-20 минут. Выключаем духовку и оставляем выпечку внутри на 10 минут.
4. Для глазури смешиваем молоко с крахмалом, заменителем сахара и сухим молоком до однородности. В эту смесь окунаем каждое печенье и даем постоять, пока глазурь не застынет. Готово!

Источник

Похожие рецепты

Сахарно коричное печенье уточкиИнгредиенты: сахар - 2 ч. л., корица молотая - ч. л., яичные белки - 1 шт., шоколадные капли - по вкусу, тыквенные семечки - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч. л., корица молотая - 1 ч. л., сливочное масло - 180 г, сахар коричневый - 200 г, яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, мука - 300 гВ миску просейте муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Размягчённое сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до пышности. Добавьте одно крупное яйцо и энергично размешайте. Следом введите смесь сухих ингредиентов и замесите тесто - оно получается д...

Коричное печенье аромат любвиИнгредиенты: Сыр творожный (у меня - Almette) - 250 г, Масло сливочное (в тесто) - 200 г, Яйцо куриное (для смазки) - 1 штПеченье готовила два вечера подряд: сначала - строго по рецепту, получилось жестковато, много очень посыпки и сладости немного не хватило, на мой вкус... во второй раз - с моими коррективами, этот рецепт Вам и показываю... Печенье, если сразу горячим поедат...

Коричное печенье утятаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар коричневый - 200 г, Масло сливочное (размягчённое) - 180 г, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Корица (молотая) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (щепотка) - 2 г, Сахар - 2 ч. л., Корица (молотая) - 0.5 ч. л., Белок яичный - 1 шт, Семечки тыквенные (по количеству печенья) - 1 горст.Просейте в миску муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Размягчённое сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до пышности. Добавьте одно яйцо и энергично всё размешайте. Следом введите смесь сухих ингредиентов и замесите тесто. Оно получается достат...

Бельгийское коричное печенье карамелизедИнгредиенты: 350 гр. муки высшего сорта, 150 гр. сахара тростникового, 120 гр. сливочного масла мягкого, 60 гр. кленового сиропа ( можно заменить карамелью), 2 стол. ложки корицы, соль, ванилинСливочное масло растереть с сахаром в крем. Добавить кленовый сироп. Муку просеять, смешать с солью и ванилином. Замесить тесто и завернуть в плёнку. Поместить в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто на толщину 2 - 3 мм. между двумя листами пекарской бум...