Конфитюр из малины и красной смородины в мультиварке

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

500 г малины
500 г красной смородины
900 г сахара
лимонная кислота на кончике ножа

Рецепт приготовления

Подготовить мультиварку и ингредиенты.
Малину и смородину вымыть. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу поместить ягоды, залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Варить 10 мин.
Откинуть ягоды на мелкое сито и протереть.
Вернуть массу в чашу, установить температуру 140°C и варить 20 мин.
Добавить сахар, лимонную кислоту и продолжить варить в том же режиме еще 40 мин.
Конфитюр из малины и красной смородины готов. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.

Источник

Похожие рецепты

Быстрый джем из красной смородины в мультиваркеИнгредиенты: смородина красная - 2 кг, сахар - 1 кг, вода - 400 млЯгоды перебрать, промыть, выложить в чашу мультиварки, влить воду. Выставить режим «Тушение» до кипения. Массу протереть через сито. Сок еще раз влить в мультиварку, добавить сахар, выставить тот же режим на полчаса, крышку не закрывать. Джем помешивать, пе...

Джем из вишни и красной смородины в мультиваркеИнгредиенты: Вишня свежая - 500 г, Вода - 150 мл, Сахар - 500 г, Смородина красная свежая - 500 гДля приготовления джема нужно взять свежую спелую вишню (в ингредиентах указан вес вишни без косточек), ягоды красной смородины (указан вес ягод без кистей), сахар и воду. Вишни вымыть, удалить плодоножки и вынуть косточки. Красную смородину вымыть в проточ...

Потрясающий компот из черной смородины и малины на зимуИнгредиенты: малина - 300 гр, черная смородина - 300 гр, сахарный песок - 250 грЯгоды малины и черной смородины необходимо тщательно и аккуратно промыть в дуршлаге, полностью дать им стечь, стараясь не мять плоды. Банки нужно предварительно стерилизовать, подготовить крышки и закрутку. В это время поставить кипятиться сироп. Насыпать в...

Морс из красной смородины в мультиваркеИнгредиенты: 150 г ягод красной смородины, 5 ст. л. сахара, 1 л водыПодготовить мультиварку и ингредиенты. Ягоды перебрать и промыть в холодной воде. Положить в миску с ситом и подавить пестиком. Сок отжать и убрать в холодильник. Для лучшего отделения сока к измельченной массе можно добавить 2 ст. л. холодной кипяченой вод...