Быстрый джем из красной смородины в мультиварке
Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты
- смородина красная - 2 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 400 мл
Рецепт приготовления
- Ягоды перебрать, промыть, выложить в чашу мультиварки, влить воду.
- Выставить режим «Тушение» до кипения.
- Массу протереть через сито.
- Сок еще раз влить в мультиварку, добавить сахар, выставить тот же режим на полчаса, крышку не закрывать.
- Джем помешивать, пенку снять.
- Разлить продукт в стерильные банки, закатать.
Источник