Консервированная тыква весeлый ананас

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Вода - 2 л
Тыква (мякоть, примерно) - 1,5 кг
Сахар - 12 ст. л.
Перец душистый (горошком) - 5 шт
Гвоздика - 5 шт
Уксус (9-ти процентный) - 3 ст. л.

Рецепт приготовления

Сначала приступим к подготовке сиропа. Для этого в большую кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, гвоздику, перец и начинаем кипятить.
В то время как сироп у нас закипает, начинаем нарезать тыкву произвольными кусками, у меня мелко, можно и покрупнее, главное только, чтобы в банку вошло.
После закипания сиропа добавляем туда всю тыкву и варим примерно минут двадцать, до того, как тыква станет мягкой и пропитается сиропом, главное, не переварить, чтобы тыква не превратилась в кашу. После того как тыква сварится, добавляем уксус, даем закипеть и выключаем, вот и всё.
Разливаем все в простерилизованные баночки и закатываем. Угощайтесь. Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Пирог весeлый козликИнгредиенты: Молоко - 0,5 стак., Сливки (33% жирности) - 0,5 стак., Дрожжи - 1 пакет., Сахар - 2 ст. л., Соль (щепотка), Маргарин (или сливочное масло) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 600 г, Яйцо куриное (для смазывания пирога) - 1 штКак всегда нужно замесить дрожжевое тесто. Молоко подогреть, добавить сахар и дрожжи, оставить до «поднятия шапочки». Муку перемешать с мягким маргарином до крошки. Влить молоко с дрожжами, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час. Приготовить любу...

Весeлый закусончикИнгредиенты: Огурец (свежие, небольшие) - 4 шт, Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч., Майонез - 6 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Кунжут - 1-2 ст. л., Сыр твердый - 100-150 г, Масло растительное - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 100-150 г, Специи (соль, черный молотый перец - по вкусу), Уксус (винный) - 1 ч. л.Зелень нарезать, сыр натереть на крупной тёрке, добавить кунжут, майонез, яйца, слегка посолить, поперчить. Всё перемешать, всыпать муку, влить 3 ст.л. растительного масла. Снова перемешать. Свежие огурчики нарезать колечками толщиной 0,5 см. Посолить, попе...

Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропеИнгредиенты: 200 грамм тыквы, 1/2 шт. апельсина, 120 грамм сахара, гвоздика (3-4 шт.).1. Для приготовления консервированной тыквы на зиму выберите качественную, спелую, ярко-оранжевого цвета тыкву, очистите ее от толстой кожуры, извлеките семена и нашинкуйте на небольшие сегменты. 2. Спелый, яркий апельсин помойте и нарежьте тонкими кружками...

Консервированная тыква с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 120 грамм сахара, 10 грамм каркаде, 300 грамм тыквы.Самое главное при создании блюда – это выбрать спелую, с ярко-выраженным вкусом и ароматом тыкву. Очищенный от семян и извлеченный из толстой кожуры оранжевый плод нашинкуйте небольшими кубиками. Положите кусочки тыквы с предварительно прогретую тару. Добав...