Консервированная тыква с каркаде в сладком сиропе

Ингредиенты

120 грамм сахара
10 грамм каркаде
300 грамм тыквы.

Рецепт приготовления

Самое главное при создании блюда – это выбрать спелую, с ярко-выраженным вкусом и ароматом тыкву. Очищенный от семян и извлеченный из толстой кожуры оранжевый плод нашинкуйте небольшими кубиками. Положите кусочки тыквы с предварительно прогретую тару. Добавьте к ним лепестки каркаде, повторите процедуру несколько раз. Введите в смесь сахар. Залейте зимнюю заготовку крутым кипятком и начинайте процесс стерилизации: отправьте емкости с тыквой и каркаде в раскаленную духовку (120 градусов). Оставьте на 27-30 минут. Готовую тыкву тщательно закупорьте крышками, переверните верх дном, оберните шерстяным пледом и оставьте на 12-14 часов. Используйте тыкву в сладком сиропе на зиму по своему усмотрению, делайте из нее начинку в пироги, добавляйте во фруктовые салаты, наслаждайтесь кусочками сладкого овоща на протяжении 8-10 месяцев. Напомним, что в прошлый раз мы заготавливали тыкву с лаймом в сиропе.

Источник

Похожие рецепты

Консервированная айва с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 300 грамм айвы, 10 грамм суданской розы, ½ ст. сахара.Для того, чтобы получить качественную и аппетитную заготовку, выберите сочные, спелые и неповрежденные фрукты. Для консервированной айвы промойте под проточной водой айву, льняной салфеткой удалите лишнюю влагу, нашинкуйте ее тонкими сегментами. В тщательно...

Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропеИнгредиенты: 200 грамм тыквы, 1/2 шт. апельсина, 120 грамм сахара, гвоздика (3-4 шт.).1. Для приготовления консервированной тыквы на зиму выберите качественную, спелую, ярко-оранжевого цвета тыкву, очистите ее от толстой кожуры, извлеките семена и нашинкуйте на небольшие сегменты. 2. Спелый, яркий апельсин помойте и нарежьте тонкими кружками...

Консервированные яблоки с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 200 грамм яблок, 10 грамм суданской розы, 120 грамм сахара.1. Сочные, спелые плоды яблок подготовьте к приготовлению: тщательно помойте, просушите и нашинкуйте тонкими пластинками. 2. Начинайте укладывать в предварительно прогретую стеклянную тару слоями яблоки и каркаде. 3. Введите в смесь сахар и залейте ее круты...

Консервированная красная рябина с розмарином в сладком сиропеИнгредиенты: рябина (300 грамм), сахар (0,5 ст.), веточки розмарина.1. Свежие, спелые, ярко-окрашенные ягоды рябины перед консервацией на зиму промойте под водой, положите на салфетку и оставьте на 40-50 минут. 2. После того, как красные плоды подсохнут, отделите ягоды от веточек. 3. В это время подготовьте тару: просушите ...