Консервированная тыква с апельсином и гвоздикой в сладком сиропе

Ингредиенты

200 грамм тыквы
1/2 шт. апельсина
120 грамм сахара
гвоздика (3-4 шт.).

Рецепт приготовления

1. Для приготовления консервированной тыквы на зиму выберите качественную, спелую, ярко-оранжевого цвета тыкву, очистите ее от толстой кожуры, извлеките семена и нашинкуйте на небольшие сегменты. 2. Спелый, яркий апельсин помойте и нарежьте тонкими кружками. 3. В стерилизованные теплые емкости уложите слоями тыкву, апельсин и гвоздику, введите сахар и залейте плоды крутым кипятком. 4. Чтобы избежать попадания в тару бактерий, начинайте процесс стерилизации: поставьте банки в раскаленную духовку (120 градусов), готовьте 21-23 минуты. 5. Готовую тыкву закупорьте крышками, переверните верх дном, накройте овечьим пледом и оставьте на 7-8 часов. 6. Употребляйте консервированную тыкву с апельсином и гвоздикой по назначению, добавляйте ее в другие блюда, угощайте своих гостей на протяжении 8-10 месяцев. А еще обязательно попробуйте маринованную тыкву с базиликом.

Источник

Похожие рецепты

Консервированная айва с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 300 грамм айвы, 10 грамм суданской розы, ½ ст. сахара.Для того, чтобы получить качественную и аппетитную заготовку, выберите сочные, спелые и неповрежденные фрукты. Для консервированной айвы промойте под проточной водой айву, льняной салфеткой удалите лишнюю влагу, нашинкуйте ее тонкими сегментами. В тщательно...

Консервированная тыква с каркаде в сладком сиропеИнгредиенты: 120 грамм сахара, 10 грамм каркаде, 300 грамм тыквы.Самое главное при создании блюда – это выбрать спелую, с ярко-выраженным вкусом и ароматом тыкву. Очищенный от семян и извлеченный из толстой кожуры оранжевый плод нашинкуйте небольшими кубиками. Положите кусочки тыквы с предварительно прогретую тару. Добав...

Консервированная айва с мятой и гвоздикой в сладком сиропеИнгредиенты: айва (200 грамм), сахар (120 грамм), веточки мяты, гвоздика (4-5 шт.).Для приготовления сиропа приобретите спелую, сочную, ярко-желтую айву без видимых повреждений. С помощью сухой мочалки очистите плод от налета, промойте под водой и просушите. Подготовьте стеклянную тару: любым удобным вам способ прогрейте ее, чтобы исключи...

Консервированная айва с апельсином и кардамоном в сладком сиропеИнгредиенты: 200 грамм айвы, кардамон (3-5 шт.), сахар (120 грамм), апельсин (1/2 шт.).1. Конечно же, самое главное в удачной консервации – это качественный продукт, поэтому, берите для приготовления консервированной айвы только спелый, ярко-окрашенный, без внешних изъянов фрукт. 2. Подготовьте плоды: помойте под водой, удалите влагу. 3. Извл...