Кольраби фаршированная морепродуктами и домашним сыром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

кольраби – 2 шт
морской коктейль – 300 г
домашний сыр – 500 г
перец чили – 1 шт.
имбирь свежий – 3 см
соевый соус «kikkoman» - 4 ст. л
соль
сыр твердый – 20 г

Рецепт приготовления

Кольраби вымыть и вычистить из нутри, оставив стенки толщиной 0,5 см.
Отложить 2 чайные ложки домашнего сыра и смешать их с натертым твердым сыром.
Перец чили мелко нарезать, имбирь натереть на мелкой терке.
Смешать оставшийся домашний сыр, морепродукты, соевый соус, чили и имбирь, если надо посолить.
Начинить полученной массой кольраби.
Поместить начиненную капусту в глубокую форму, накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут.
Затем фольгу снять, выложить сверху сырную массу и запекать еще 15 минут.
Подавать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка фаршированная домашним паштетом запеченная в сливочном соусеИнгредиенты: куриная грудка на кости — 2 шт, паштет по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/99972 — 200 г, сливки 22% — 500 мл., сыр адыгейский — 100 г, смесь перцев, соль —, чеснок — 2-3 зубчика, укроп сушеный — 1 чл, растительное масло — 1 ст. л, рис «жасмин» тм «мистраль» — 200 гНежнейшая сочная куриная грудка с ароматным сюрпризом внутри под сырной корочкой, томленая в сливочном соусе – вкусно, просто жуть. 1. С филе удалить кожу, она нам не понадобится, небольшим острым ножом аккуратно отделить филе от кости. 2. Отделить малое фи...

Фарфалле с кольраби и сыромИнгредиенты: Cыр Аппенцеллер - 90 г, Кольраби - 3 шт., Куркума - 1 ч. л., Лук-порей - 90 г, Маслины без косточек - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Фарфалле - 350 гПодготовим ингредиенты: бабочки, лук-порей, куркуму, зелёные маслины без косточек, кольраби, оливковое масло и сыр Аппенцеллер. Закипятим воду, добавим соль и куркуму для цвета, закинем бабочки и варим аль-денте. Воду — 200 мл оставляем для дальнейшей обраб...

Мясной пай с грушами и домашним сыромИнгредиенты: масло растительное, лук репчатый – 1 луковица, морковь – 1 шт., петрушка – 1 пучок, груша – 2-3 шт., сыр домашний – 350 г, соль – по вкусу, сливки жирные – 100 мл, говядина – 500 г, слоеное тесто – 300 гПропустить говядину через мясорубку, овощи очистить, лук порезать мелкими кубиками, морковь измельчить на терке. Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук в течение минуты, добавить морковь. Обжаривать еще минуту, затем добавить фарш, посолить...

Тартар из клубники с домашним сыромИнгредиенты: Клубника 80 г, Сыр 120 г, Томаты 40 г, Перец чили, Лук 1 г, Лук красный 3 г, Масло оливковое 10 г, Листья салата 7 гВсе овощи и ягоды нарезать мелким кубиком. Перемешать, заправить оливковым маслом и чили, посолить и поперчить по вкусу. Сыр обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки. Выложить сыр на тарелку, добавить тартар и листья салата.