Клубничный салат с сельдереем и грецкими орехами

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

500 гр. клубники
2-3 стебля сельдерея
несколько веточек базилика
горсть грецких орехов
для дрессинга:
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка смеси свежемолотых перцев

Рецепт приготовления

Легкий не только в приготовлении салатик. Времени на его приготовление потребуется совсем немного, но зато море удовольствия и отличное настроение на весь день вам будет гарантировано.
Клубнику помыть, дать стечь воде и порезать на половинки-четвертинки, в зависимости от размера.
Стебли сельдерея порезать небольшими кусочками.
Базилик порубить не очень мелко.
Ядра грецких орехов поломать не сильно мелко.
Для дрессинга смешать оливковое масло и бальзамический уксус у приправить щепоткой свежемолотого перца.
Все ингредиенты сложить в салатник, заправить дрессингом, аккуратно перемешать, дать минут десять настояться и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Салат с макаронами горгонзолой и грецкими орехамиИнгредиенты: горгонзола пиканте - 50 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., бальзамический уксус - ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, макароны - 250 г, листья салата - 2 горсти, грецкие орехи - 1 горсть, горгонзола пиканте - 50 г, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаМакароны отварить согласно инструкции на упаковке, затем воду слить. Приготовить соус: 30–50 г горгонзолы нарезать кусочками, влить к ней 2 ст. ложки оливкового масла, 1/2 ч. ложки бальзамического уксуса, посолить, поперчить и растереть все вилкой. Оставшую...

Салат из цукини с яблоками и грецкими орехамиИнгредиенты: Цукини - 2 штуки, Яблоко - 1 штука, Сметана - 5 столовых ложек, Грецкие орехи - 10 штук, Огурцы - 1 штукаЦукини очистите и натрите на крупной терке. Посолите. Яблоки и свежие огурцы также очистите от кожицы и натрите на терке. Соедините с цукини. Заправьте салат сметаной с рублеными грецкими орехами.

Салат из брокколи с душистым сельдереем и орехамиИнгредиенты: Сельдерей черешковый - 4 шт, Перец черный (горошком) - 1 ч. л., Орехи (любые) - 1 горст., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое (для соуса) - 5 ст. л., Майонез (постный) - 2 ст. л., Горчица - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сахар (или мед 1 ст.л.) - 1/2 ч. л., Соль, Перец черный, Брокколи (HORTEX)Капусту брокколи сварить до полуготовности в подсоленной кипящей воде. Процедить и промыть холодной водой, чтобы она сохранила яркий зеленый цвет. В большой салатнице соединить все ингредиенты соуса – мешать вплоть до получения густой и бархатистой массы. Д...

Салат из фенхеля с грецкими орехами и дорблюИнгредиенты: 1 головка фенхеля, 4 ст. л. сыра дорблю, 4 ст. л. грецких орехов или фундука, 2 ст. л. любого орехового масла, 1 ч. л. коричневого сахара, щепотка карри, 3 ст. л. лимонного сока, 1/2 ч. л. сахара, 1 ч. л. сладкой горчицы, 5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перецФенхель очистите от поврежденных листьев, верхушку вместе с зеленью срежьте, но не выбрасывайте. Разрежьте фенхель пополам и нарежьте каждую половинку мелкой стружкой. В сотейнике разогрейте масло, добавьте карри, чуть-чуть соли и сахар, перемешайте. Добавь...