Киш с мясом, грибами и сыром1. В миску всыпать муку, соль и нарезанное кубиками охлажденное масло. Блендером превратить все это в крошку (должно выглядеть как песочное тесто), можно вручную. Затем влить в содержимое холодную воду и рубить до однородности. Тесто завернуть в пленку и по...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 260 г, Масло сливочное - 170 г, Вода (холодная) - 30 мл, Соль - 0,5 ч. л., Шампиньоны - 300 г, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 10 шт, Специи (соль,перец,тимьян по вкусу)
Киш с курицей, грибами и сыромГотовим тесто( смешиваем все ингридиенты в колобок). Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут. Тем временем филе курицы разрезаем на небольшие кусочки, солим и перчим ( я замариновала мясо на 5 часов в гранатовом маринаде). Обжаривае...Ингредиенты: Тесто: 1,5 ст муки, 250 гр творога, 150 гр размягченного масла, 1 яйцо, по щепотке соли и сахара, пачечка разрыхлителя, Начинка: 350 гр куриного филе, 1 луковица, баночка грибов( после сцеживания-230 гр), сыр, Заливка: 2 яйца, 250 мл сливок
Киш Лорен из слоеного теста с грибами и сыромГотовое слоеное тесто разморозить, раскатать и выложить в форму с высокими бортиками (начинки будет много). Тесто наколоть вилкой в нескольких местах. Приготовить начинку, для этого порезать зеленый и лук-репку, натереть сыр. Порезать грибы. Разогреть сливо...Ингредиенты: сыр твердый - 300 г, тесто слоеное - 250 г, сливки - 100 г, яйца - 3 шт., лук репчатый - 2 головки, перец черный молотый, масло сливочное, соль морская, лук зеленый, грибы
Киш с маринованными грибамиДрожжи растворить в тёплой воде, добавить немного соли (по желанию щепотку сахара). Добавить тимьян и понемногу добавлять муку, вымешивая мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться больше/меньше (всякое бывает), поэтому торопиться не нужно! Переложит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Вода - 1/2 стак., Дрожжи - 1/2 ч. л., Соль, Тимьян, Грибы (опята маринованные) - 150 г, Сыр копченый (сулугуни) - 50 г, Курица (вареное мясо) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 50 мл, Масло оливковое - 1 ст. л.
Киш лорен с кроликом и сыром Муку просеять,добавить нарезанное кусочками масло комнатной температуры.Размять руками массу до состояния мелкой крошки. Добавить щепотку соли и сметану.Замесить мягкое упругое тесто.Готовое тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник. Филе крол...Ингредиенты: для теста: муки 300 гр., масла сливочного или маргарина 125 гр., сметана 15-20% 3-4 ст.л., щепотка соли, для начинки: мясо кролика гр. 300-400, лук репчатый 1 шт., для заливки: яйца 4 шт., сыр 150 гр., сметаны 200 гр., масло растительное для жарки, орех мус...
Сытный пирог «Киш лорен» с курицей и грибамиПриготовить тесто: просеять в посуду муку, крупно потереть в нее маргарин. Вбить яйцо, насыпать соль, влить воду. Замесить тесто, отправить его на тридцать минут в холодильник. Сделать начинку: лук порезать на маленькие кубики, обжарить на растительном мас...Ингредиенты: мука - 250 г, маргарин - 125 г, яйца куриные - 1 шт., вода - 3 ст.л., соль - ч.л., куриное филе - 330 г, шампиньоны - 250 г, лук репчатый - 180 г, помидоры черри - 14 шт., перец черный молотый, соль, сливки - 300 мл, сыр твердый - 150 г
Киш с ветчиной и грибамиВ миске смешать масло с яйцом.Добавить воду, муку, соль, вымесить тесто.Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.Мелко нарезать лук, ветчину, грибы и брокколи.Разогреть сковороду. Добавить масло и обжарить лук.Затем добавить грибы и нем...Ингредиенты: Сливочное масло - 25 гр, Вода - 1.5 стол.л., Мука - 100 гр, Ветчина - 150 гр, Шампиньоны - 200 гр, Брокколи - 100 гр, Лук - 50 гр, Сливки - 100 гр, Твёрдый сыр - 75 гр, Яйца - 1 шт., Мускатный орех - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу
Киш с мясом и грибамиМасло натереть на муку, добавить яйцо и замесить тесто, оставить его на 30 минут в холодильнике. Раскатать тесто и уложить на дно, и на бортики. Нарезать лук и обжарить. так же проделать с грибами. нарезать мясо, замариновать соевым соусом на 15 минут. и то...Ингредиенты: Тесто: 300 гр муки, 1 пачка масла, 1 яйцо, Начинка: 400 гр курицы, 300 гр грибов, 1 луковица, 100 гр петрушки, 1 яйцо, 200 гр сыра, 100 гр сливок, 1 пачка творога
Сытный киш с сыром и грибамиРазморозить половину упаковки слоеного теста, купленного в магазине. Раскатать и выложить в форму для выпекания с высокими бортиками. В нескольких местах наколоть вилкой. Духовой шкаф разогреть до 180 градусов. Для приготовления начинки нарезать зеленый и р...Ингредиенты: грибы - 300 г, сыр - 300 г, тесто слоеное - 250 г, сливки - 100 мл, яйца - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., лук зеленый - 1 пучок, перец черный свежемолотый, соль морская, масло сливочное
Киш с курицей и грибамиНо можно его приготовить из слоеного или творожного теста. Начинка для киша может быть как сладкой, так и несладкой. А с заливкой он очень нежный. 1. Тесто вы можете сделать вручную или на комбайне. Муку просеять соединить с солью и засыпать в процессор. ...Ингредиенты: Маргарин 125 Грамм, Мука 250 Грамм, Яйцо 1 Штука, Соль 1 Щепотка, Куриное мясо 1 Штука (с одной отваренной курицы) начинка), Шампиньоны 500 Грамм (начинка), Лук 1 Штука (начинка), Сливочное масло 30 Грамм (начинка), Соль, перец По вкусу (начинка), Мускатный...
