Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму домашний

34 рецепта

Кетчуп с яблоками и помидорами на зиму домашний Помидоры тщательно моем и выжимаем с них сок. Яблоки очищаем (по желанию, я очищала) и вместе с луком перемалываем на мясорубке. Смешиваем томатный сок и яблочно-луковое пюре и отправляем все на огонь. Как только масса закипит добавляем соль, сахар, уксус, ... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Лук репчатый - 200 гр, Яблоки - 250 гр, Столовый уксус - 80 мл, Гвоздика - 0.25 чайн.л., Сахар - 220 гр, Поваренная соль (без горки) - 1 стол.л., Корица - 0.5 чайн.л., Перец острый молотый - 2 чайн.л.

Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму Если вы предпочитаете домашние кетчупы по надежным, проверенным рецептам, то предложу вам свой вариант кетчупа "Пальчики оближешь" из помидоров, который хорош и для хранения зимой, и просто для разового приготовления к какому-то блюду. Вкус кетчупа будет во... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Лук - 70 г, Яблоки - 170 г, Сахар - 100 г, Соль - 1 ч.л., Уксус - 15 мл, Перец черный молотый - 5-10 г, Перец красный чили - 5-10 г, Паприка молотая - 10 г, Чеснок - 2 зубка

Кетчуп на зиму домашний Помидоры перекрутить на мясорубке, чтобы получилось 1,5 литра. (Каждый раз хочу взвесить, но забываю) Яблоки, перец сладкий (красный) и горький, лук перекрутить на мясорубке и отправить к помидорам. Добавить сахар, соль, корицу, гвоздику и поставить варитьс... Ингредиенты: Помидор - 1,5 л, Перец болгарский (красный) - 4 шт, Яблоко (антоновка) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Гвоздика - 5 шт, Корица - 1/3 ч. л., Сахар - 100 г, Соль - 1 ст. л., Перец красный жгучий - 1 шт, Уксус - 70 г, Перец черный - 1 ч. л.

Кетчуп из желтых помидоров на зиму Я думаю, никто не будет спорить, что кетчуп, приготовленный своими руками, вкуснее и полезнее покупного. Многие любят макать в томатный соус сосиски или полить им макароны, но в магазинном кетчупе состав не всегда хороший, иногда волосы дыбом от того, что т... Ингредиенты: Желтые помидоры - 1 кг, Яблоки - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Сахар - 2 ст.л., Соль - 1 ч.л., Яблочный уксус - 1 ст.л., Перец молотый - 1 щепотка, Кориандр - на кончике ножа, Паприка копченая - 1/2 ч.л.

Острый кетчуп из помидоров на зиму Предлагаю простой рецепт приготовления острого кетчупа на зиму в домашних условиях. Он имеет нежную, бархатистую текстуру за счет добавления сладкого яблока и подсолнечного масла, смягчающих его остроту. Для аромата и аппетитности используйте чеснок. Долго ... Ингредиенты: Помидоры - 3 шт., Яблоко сладкое - 1 шт., Перец острый - 0,5 шт., Масло подсолнечное - 3 ст.л., Соль - 5 г, Сахар - 10 г, Чеснок - 5 зубчиков

Острый кетчуп из помидоров на зиму Для кетчупа нужно выбрать спелые красные помидоры. Яблоки выбираем с кислинкой. Количество острого перца и пряностей корректируйте по своему вкусу. Из данного количества ингредиентов получается, примерно, 600 мл. готового кетчупа. Подготовим ингредиенты. По... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Яблоки 2 Штуки, Перец острый 1 Штука, Чеснок 7-8 Зубчиков, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2 Чайных ложки, Лавровый лист 2 Штуки, Перец душистый 4-5 Штук, Мускатный орех молотый 1 Щепотка, Кардамон По вкусу, Крахмал 1 Чайная ложка

Кетчуп на зиму Кулинарный рецепт такой полезной и любимой заготовки как кетчуп на зиму, я уверена, придется ко двору многим хозяйкам. Ведь кетчуп собственного приготовления во много раз вкуснее и полезнее покупного, магазинного. Любая еда с ним станет аппетитней. Этот спо... Ингредиенты: Помидоры - 2.5 кг, Яблоки - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Виноградный уксус - 30 мл, Сахар - 125 гр, Гвоздика - 3 шт., Вода - 0.3 л, Базилик (свежий) - 1 стол.л., Сельдерей (свежий) - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - 0.5 чайн.л.

Кетчуп из томатов и яблок на зиму пальчики оближешь 1. Помидоры моем, вырезаем плодоножки, режем на половинки.2. Яблоки также моем, удаляем сердцевины, очищаем от кожуры и режем кусочками средней величины.3. Лук чистим, мелко режем.4. Складываем порезанные овощи и фрукты в подходящую по размеру кастрюлю и ст... Ингредиенты: Помидоры (спелые и мясистые) - 2 кг, Яблоки (зеленые и кислые) - 250 гр, Лук репчатый - 250 гр, Соль - 0.5 стол.л., Сахар - 75 гр, Гвоздика - 3 шт., Молотая корица - 0.5 десерт.л., Мускатный орех (на кончике ножа) - по вкусу, Уксус (9%) - 75 мл, Перец красн...

Томатный кетчуп с яблоками Начинаем процесс с помидоров – обязательно очищаем все выбранные томаты от кожицы, оставив на каждом помидоре крестообразные надрезы, опускаем их в кипящую воду на минуту. После аккуратно извлекаем, снимаем кожицу, томаты перекладываем в чашу блендера. Изме... Ингредиенты: помидоры – 700 гр., яблоки – 1 крупное, сладкий перец – 50 гр., лук репчатый – 60 гр., масло растительное – 10 мл., чеснок – 2-3 зубца, паста томатная – 1 ст.л., сахар – 30 гр.

Кетчуп домашний Яблоки и болгарский перец очищаем от семян, лук чистим, режем все на произвольные (не слишком мелкие) кусочки, кладем в большую кастрюлю. Стручок острого перца не очищаем, просто режем на 2-3 кусочка и тоже кладем в кастрюлю. Туда же режем помидоры, от кожи... Ингредиенты: Помидор - 10 кг, Перец болгарский (красный) - 0,5 кг, Яблоко (какие будут) - 1 кг, Лук репчатый - 1 кг, Перец красный жгучий (наличие и количество по желанию), Соль (по вкусу), Сахар (обязательно 1 ст, далее по вкусу), Уксус (у меня винный) - 4 ст. л., Аспи...