Кексики радуга

Время приготовления: 100 мин.

Ингредиенты

Мармелад (цветные) - 6 шт
Маргарин - 125 г
Яйцо куриное - 2 шт
Сахар (3/4 стакана)
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Молоко - 1 стак.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Изюм (горсть)
Сахарная пудра (для посыпки)

Рецепт приготовления

Растопить маргарин и немного остудить.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить разрыхлитель.
В яйца влить теплый! маргарин, молоко, добавить муку и замесить тесто.
Изюм замочить в горячей воде на 5 минут, затем добавить в тесто и хорошо перемешать.
Мармелад нарезать небольшими кусочками.
Форму смазать маргарином, выложить 1 столовую ложку теста в форму, посыпать мармеладом разного цвета (мармелад утопить в тесте).
Сверху выложить еще 1 столовую ложку теста, чтобы мармелад не было видно. Выпекать в духовке при температуре 200С 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой. Получается 18 кексиков. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Вареники радугаИнгредиенты: рецепт теста: молоко – 1 ст., яйцо куриное – 1 шт., соль, для красителей: капуста синяя – 300 гр., морковь – 1 шт., свёкла – 1 шт.Способ приготовления самый простой и под силу даже детям, самое интересное в этом блюде - его внешний вид. Яркие и разноцветные варенички приятно удивят всю семью и пробудят аппетит даже у тех, кто раньше не любил это блюдо. Замешивая тесто, жидкую основу р...

Веррины радугаИнгредиенты: 1 большое авокадо, 50 мл. горячей воды на 1/2 куриного кубика бульона, 50 мл. сливок 30%, карри, 2 сл.ложки масла из грецких орехов, 2 вареные свеклы, 1 сырая морковь, 8 оливок, сметанаПриготовить куриный бульон, охладить Авокадо, немного карри, бульон и сливки (2 ст.л) взбить в блендере Выложить первым слоем в веррины Свеклу взбить в блендере Выложить вторым слоем Оставить немного свеклы и взбить ее с оставшимися сливками в блендере. Пол...

Куриный шашлычок радугаИнгредиенты: Куриные грудки 700 Грамм, Перец болгарский красный 2 Штуки, Перец болгарский зеленый 2 Штуки, Лук репчатый красный 1 Штука, Ананас 1 Штука, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Масло кунжутное 1/4 Чайных ложки, Кинза свежая 1/2 Пучка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу, Чеснок 2 Зубчика (измельченный), Соус соевый 1/3 Стакана, Сок апельсина 1/4 Стакана (или ананаса), Мед 3 Ст. ложки, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Уксус рисовый 3 Ст. ложки, Имбирь свежий 1/4 Чайных ложки (измельченный)«Радужные» куриные шашлычки готовятся быстро и просто, а получаются очень вкусными и красивыми. Подать такие шашлыки можно с рисом, киноа, свежими овощными салатами. Если нет гриля, то такие шашлыки можно запечь и в духовке! 1. Для приготовления домашнего с...

Шербет радугаИнгредиенты: фрукты консервированные - 2 ст. ложки, мороженое сливочное - 2 ст. ложки, сок виноградный красный - 2 ст. ложки, сок сливовый - 2 ст. ложки, сироп ванильный - 1 ст. ложка, сироп компота - 1.5 ст. ложкиСмешайте сироп ванильный с сиропом из компота, добавьте охлажденный сок и взбейте миксером. Перелейте в бокал, сверху положите фрукты из компота и мороженое.