Кекс тыквенный барон

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

сахар 0.75 г
соль 0.25 ч.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
банан 0.5 шт
масло 40 г
морковь 1 шт
орехи 1 ст.л.
тыква 60 г
яйцо 1 шт
мука 100 г

Рецепт приготовления

Тыкву очищаю и натираю на мелкой терке.
Очищаю и натираю на терке морковь.
Банан разминаю вилкой.
Грецкие орехи нарезаю ножом.
Совет: к грецким орехам можно взять кешью, лесные орешки или изюм.
В глубокой емкости соединяю сахар и яйцо.
Взбиваю миксером.
Растапливаю сливочное масло.
К яично-сахарной массе добавляю растопленное масло.
В тесто выкладываю морковь, орехи, тыкву и банан.
Просеиваю разрыхлитель, муку, корицу и соль через сито.
Тщательно перемешиваю тесто до однородной массы.
Тесто выкладываю в формы, заполняя их на 2/3.
Совет: сверху кекс можно присыпать измельченными овсяными хлопьями, кунжутом или орехами.
Кексы отправляю в духовку (180 °С) на 30 минут

Источник

Похожие рецепты

Хлеб чёрный баронИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мука ржаная - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 2 ч. л., Соль - 2 ч. л., Вода (лучше тёплая) - 1 стак., Масло растительное - 2 ст. л., Отруби - 3 ст. л.Залить солод кипятком (¾ чашки). Просеять в чашу пшеничную и ржаную муку, всыпать дрожжи и соль. Всё смешать. Влить к муке солод, чашку воды, растительное масло и мёд. Хорошо вымесить. Я вымешиваю рукой, но вполне можно и в кухонном комбайне насадкой д...

Рыбный торт баронИнгредиенты: Семга (слабосоленая семга) - 150 г, Сливки (200-250г 35%) - 200 г, Икра красная (для верха) - 130 гПродукты Тесто разморозить ( не раскатывая! ) выпечь в духовке 180-200% до готовности. я делала четыре маленьких тортика, и поэтому резала его на четыре части ( можно делать один большой торт) Пока готовится тесто.., подготовить начинку: Семгу измельчить бл...

Коктейль баронИнгредиенты: Алкоголь (Джин) - 65 г, Вермут (сухой 35 гр + сладкий 10 гр), Ликер (кюрасао, 30 капель), Цедра лимонаВсе жидкие компоненты смешать в шейкере со льдом, перелить в бокал, добавить цедру.

Штрудель с капустой австрийский баронИнгредиенты: Мука 125 Грамм, Вода 65 Миллилитров, Капуста 500 Грамм, Лук 1 Штука, Сливки 100 Миллилитров, Сливочное масло 50 Грамм, Кунжут 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Специи По вкусуПредлагаю приготовить сочный, полезный и очень вкусный штрудель с капустой! Если вы любите пирожки с капустой и подобную выпечку, обязательно присмотритесь к данному рецепту. Аппетитная и ароматная начинка, тесто нежное, чуть рассыпчатое - очень удачное соч...