Кекс с калифорнийским черносливом

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Сахар - 100 г
Пшеничная мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 130 г
Яйцо куриное - 3 штуки
Сахарная пудра - 30 г
Чернослив - 100 г

Рецепт приготовления

Начинаем готовить тесто. Сливочное масло растираем вместе с сахаром до образования белой пышной массы.
Добавляем в масляную смесь три яйца, хорошо перемешиваем.
Туда же просеиваем стакан муки и ложку разрыхлителя. Месим тесто до растворения комков.
Смешиваем сахарную пудру и полстакана муки, после чего в этой смеси обваливаем вымытый и осушенный чернослив.
Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой. Выливаем в форму половину теста, выкладываем чернослив и сверху заливаем второй половиной теста.
Выпекаем наш кекс с черносливом 45 минут при 180 градусах.

Источник

Похожие рецепты

Утренний смузи с калифорнийским черносливомИнгредиенты: чернослив - 7 шт., вода - 2 ст. л., клюквенный морс - 1 ст. л., яйцо - 1 г, йогурт - 3 ст. л., отруби - 1 ст. л., лед - 2 шт., апельсиновый сок - 1 ст. л.Отжать сок из трех ягод сочного чернослива, желательно Калифорнийского. Смешать все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной массы. Подавать, украсив кусочками ягод Калифорнийского чернослива.

Шоколадный брауни с калифорнийским черносливомИнгредиенты: Сливочное масло - 65 г, Темный шоколад - 150 г, Какао - 45 г, Пшеничная мука - 175 г, Сухие дрожжи - 2 г, Сахарная пудра с корицей - 120 г, Чернослив - 80 г, Яйцо куриное - 1 штукаРастопите шоколад. После полного расплавления добавте сливочное масло. Далее необходимо просеять муку, сахар, какао и дрожжи и добавить в общую смесь. Добавить яйца, воду (30 г), пюре из Калифорнийского чернослива и в той же миске смешать муку и яичную смес...

Закусочный кекс с грудинкой и черносливомИнгредиенты: Чернослив (без косточек) - 80 г, Грудинка (копченая свиная) - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста - 11 г, Масло подсолнечное (без запаха) - 100 мл, Сыр твердый - 100 г, Молоко (теплое, 35-37 град.) - 125 мл, Соль - 1 щепот., Перец черный - 1 щепот.Смешать муку, яйца, разрыхлитель, соль, перец. Хорошо перемешать. Постепенно добавить подсолнечное масло. Хорошо перемешать до получения однородной массы. Добавить теплое молоко. Размешать. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто и тоже размешать. Ч...

Хрустящий кекс с черносливом в свчИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Крупа манная - 3 ст. л., Сахар - 1 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко (у меня кислое молоко) - 1 стак., Масло растительное - 0,5 стак., Чернослив - 1 стак., Корица (по вкусу)Подготавливаем ингредиенты. Взбиваем вилкой яйца с сахаром. Туда же вливаем молоко и перемешиваем. Затем подс. масло. В отдельной ёмкости смешиваем муку, манку, разрыхлитель, корицу Затем понемножку всыпаем сухие компоненты в жидкую смесь, вымешиваем и полу...