Каша томлёная дружные хлопья

Ингредиенты

Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) - 1 стак.
Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 1 стак.
Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 1 стак.
Вода (кипяток) - 5 стак.
Сливки (10% жирность) - 250 мл
Сахар (или по вкусу) - 1 ст. л.
Земляника (или по вкусу) - 1 горст.
Масло сливочное (по вкусу для подачи)

Рецепт приготовления

Отмеряла хлопья и воду я мультистаканом объёмом 160 мл. Хлопья от ТМ Мистраль заливаются жидкостью из расчёта 1:2. Учитывая, что после заваривания я хлопья томила в духовке с добавлением сливок, воды для заваривания хлопьев я взяла на стакан меньше.
Духовку разогреваем t 160 градусов. Три вида хлопьев помещаем в разные тарелки и заливаем крутым кипятком.
Накрываем хлопья и оставляем на 3 минуты. Землянику промываем и обсушиваем. Отдельно сливки прогреваем с добавлением сахара, помешивая, пока сахар не растворится.
Хлопья выкладываем слоями в формочки для запекания, сверху присыпаем свежей земляникой. Последовательность слоёв - гречневые хлопья, пшённые хлопья, рисовые хлопья или по желанию. Каждый слой слегка утрамбовываем. Выкладываем хлопья и ягоды, оставив немного места для сливок. И здесь я немного поэкспериментировала. Во-первых, запекала кашу в порционных керамических формочках и в баночках. Завтрак в банке актуален для моей дочки в связи с началом учебного года. И, во-вторых, в нескольких формочках я слои дополнительно прослоила земляникой.
Подготовленную кашу заливаем горячими сливками. Сверху укрываем фольгой. Ставим формочки с кашей в глубокую форму для запекания. В форму наливаем воды (на 1/2 высоты формочек с кашей). Томим кашу в духовке 30-40 минут.
В готовую кашу положим по кусочку сливочного масла.
Каша получилась со вкусом и ароматом земляники со сливками!!

Источник

Похожие рецепты

Овсяные хлопья с гранатом и инжиромИнгредиенты: Овсяные хлопья - стакана, Соевое молоко - 1 стакан, Зерна граната - 4 столовые ложки, Инжир - 4 штуки, Семена конопли - 2 столовые ложки, Сахар - 1 столовая ложкаОвсяные хлопья отварить в воде, добавив сахар. Инжир нарезать крупными кусочками. Выложить в порционную миску в последовательности: овсянка, по краям зёрна граната, в центр инжир. Залить соевым молоком (по 0,5 стакана в каждую миску). Посыпать семенами коно...

Булочки дружные на манной кашеИнгредиенты: Молоко - 2 стак., Крупа манная (Семолина ТМ Мистраль) - 2 ст. л., Сахар тростниковый (Универсальный ТМ Мистраль) - 4 ст. л., Цедра лимона - 1 ст. л., Дрожжи (сухие) - 10 г, Маргарин (сливочный) - 180 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Соль - 1/3 ч. л., Желток яичный - 1 шт, Варенье (на свой вкус)Подготавливаем продукты. Варим манную кашу, добавив 2 ст. л. сахара и соль. Остужаем. Выливаем в рабочую чашку, где будем делать тесто. В небольшую чашечку высыпаем дрожжи, добавляем оставшийся сахар и 1/2 стакана теплой воды. Оставляем до появления "ш...

Томлёная молочная каша из овсяной крупыИнгредиенты: Сахар - 2 ст. л., Молоко - 1000 мл, Крупа овсяная (мультиварочный) - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 30 гЯ готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW. Для каши берем крупу овсяную, прошу не путать с Геркулесом и хлопьями. Крупу промываем и кладем в чашу мультиварки. Добавляем молоко, сахар, соль, масло. Для этой каши подойдет режим Тушение, но для этой модели не ...

Каша из цельного овса томлёная в горшочкеИнгредиенты: Овёс (цельный) - 250 гр, Вода - 1 л, Сливочное масло - 80 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар (по вкусу) - 1 стол.л.Приготовив кашу из цельного овса, томленного в горшочке по данному кулинарному рецепту, вы приятно удивите своих родных. Традиционное приготовление каши - это томить ее в горшке в горячей духовке, естественно за неимением печи. Такая каша получается отменой...