Булочки дружные на манной каше

Время приготовления: 140 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Молоко - 2 стак.
Крупа манная (Семолина ТМ Мистраль) - 2 ст. л.
Сахар тростниковый (Универсальный ТМ Мистраль) - 4 ст. л.
Цедра лимона - 1 ст. л.
Дрожжи (сухие) - 10 г
Маргарин (сливочный) - 180 г
Мука пшеничная|Мука - 500 г
Соль - 1/3 ч. л.
Желток яичный - 1 шт
Варенье (на свой вкус)

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты.
Варим манную кашу, добавив 2 ст. л. сахара и соль. Остужаем. Выливаем в рабочую чашку, где будем делать тесто.
В небольшую чашечку высыпаем дрожжи, добавляем оставшийся сахар и 1/2 стакана теплой воды. Оставляем до появления "шапочки".
Лимон моем. Снимаем цедру с помощью мелкой терки.
В рабочую чашку к манной каше добавляем размягченный маргарин, цедру и дрожжевую смесь. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку. Замешиваем тесто. Накрываем чашку полотенцем. Ставим в теплое место на 1 час.
Рабочую поверхность присыпаем мукой. Из теста делаем "колбаску" нарезаем на небольшие кусочки. Делаем толстые лепешечки. В центр каждой лепешки кладем начинку - я использовала варенье из груш собственного приготовления. Приподнимаем края лепешки вверх и защипываем. Булочка готова.
Выкладываем приготовленные булочки в смазанную маслом форму. Накрываем полотенцем и оставляем на 15-25 минут. Затем смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку.
Выпекаем 20-25 минут при 160-180 градусах.
Подаем наши булочки. Мои родные любят эти булочки с холодным молоком.

Источник

Похожие рецепты

Оладьи на рисовой каше с яблокамиИнгредиенты: 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик ванильного пудинга, 2-3 стак. самоподнимающейся муки (или муки с добавлением разрыхлителя), 2 стак. рисововй каши на молоке, Для яблок: 2 яблока, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. растительного маслаЯйца взбить с сахаром, ванильным сахаром, ванильным пудингом, добавить простоквашу, рисовую кашу и еще раз взбить. Постепенно всыпать муку, продолжая взбивать. Тесто должно быть как густая сметана. Пожарить оладушки на растительном масле. Яблоки помыть и на...

Каша томлёная дружные хлопьяИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 1 стак., Вода (кипяток) - 5 стак., Сливки (10% жирность) - 250 мл, Сахар (или по вкусу) - 1 ст. л., Земляника (или по вкусу) - 1 горст., Масло сливочное (по вкусу для подачи)Отмеряла хлопья и воду я мультистаканом объёмом 160 мл. Хлопья от ТМ Мистраль заливаются жидкостью из расчёта 1:2. Учитывая, что после заваривания я хлопья томила в духовке с добавлением сливок, воды для заваривания хлопьев я взяла на стакан меньше. Духовку...

Блины на каше и кисломолочкеИнгредиенты: Каша (любая, можно смесь) - 250 г, Молоко - 175 мл, Мука пшеничная|Мука - 250 г, Сахар - 2-3 ч. л., Масло растительное - 50 г, Соль - 1 щепот., Масло сливочное (для смазки), Яйцо куриное - 1-2 шт, Сода (не гасить!) - 1/4 ч. л.Я готовлю блины "на глазок", поэтому пропорции ингредиентов дала для справки (взвесила, когда последний раз пекла), но описывать буду, как делаю. Пропорции могут варьироваться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и от того, что завалялось ...

Подлива из пангасиуса к пюре каше любому гарнируИнгредиенты: филе пангасиуса - 1 шт., соленый огурец бочковой - 1 шт, репчатый лук и морковь - по 1 шт., любой кетчуп - 2-3 ст.л., растительное масло, сольПангасиус - рыба настолько жирная, что я временами смотрю на нее, как на свинину :) Дно казанка буквально смазать раст. маслом и поставить на средний огонь. Почистить и покрошить лук и морковь (последнюю натерла). Отправляем в казанок. Крошим меленько огуре...