Каша из цельного овса томлёная в горшочке

Время приготовления: 615 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Овёс (цельный) - 250 гр
Вода - 1 л
Сливочное масло - 80 гр
Соль (щепотка) - по вкусу
Сахар (по вкусу) - 1 стол.л.

Рецепт приготовления

Приготовив кашу из цельного овса, томленного в горшочке по данному кулинарному рецепту, вы приятно удивите своих родных. Традиционное приготовление каши - это томить ее в горшке в горячей духовке, естественно за неимением печи. Такая каша получается отменой по сравнению с той кашей, которая была приготовлена в кастрюльке на газовой плите. Каша в горшочке получается намного пушистее, рассыпчатее. Если конечно правильно определить соотношение объема воды и каши, и что немаловажно – температурный режим. Для приготовления каши в горшочке, по данному кулинарному рецепту, мы перебираем цельный зерновой овес, промываем, и кладем его в кастрюлю. Заливаем кипятком и прикрываем крышкой. Оставляем в этом виде примерно на 8 часов при комнатной температуре. После того как пройдут эти 8 часов мы перекладываем овес вместе с водой в глиняный горшочек и кладем горшочек в разогретую до 100 С духовую печь. Держим горшочек в духовке примерно 2 часа. Затем вынимаем горшочек и добавляем соль, сахар и тщательно перемешиваем. И если вы не на диете кладем туда сливочное масло. При диетических целях можно заправить кашу йогуртом. Получается отличная еда на завтрак. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Овсяно рисовая каша в горшочкеИнгредиенты: Овсяные хлопья (0.5 стак.), Рисовые хлопья (0.5 стак.), Сахар (1.5 ст.ложк), Изюм кишмиш (1 ст.ложк), Молоко топленое (1 стак.), Куриное яйцо (1 шт.), Тыква (10 г.), Масло сливочное (1 ч.ложк), Пищевая соль (0.25 ч.ложк)Ни для кого не секрет, что блюда, приготовленные в глиняных горшочках очень полезные и вкусные. Существует достаточно много рецептов для приготовления в глиняной посуде. В горшочках для запекания готовят помимо каш и овощные блюда с мясом и рыбой. Что касае...

Томлёная молочная каша из овсяной крупыИнгредиенты: Сахар - 2 ст. л., Молоко - 1000 мл, Крупа овсяная (мультиварочный) - 1 стак., Соль - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 30 гЯ готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW. Для каши берем крупу овсяную, прошу не путать с Геркулесом и хлопьями. Крупу промываем и кладем в чашу мультиварки. Добавляем молоко, сахар, соль, масло. Для этой каши подойдет режим Тушение, но для этой модели не ...

Каша томлёная дружные хлопьяИнгредиенты: Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья пшенные (ТМ Мистраль) - 1 стак., Хлопья рисовые (ТМ Мистраль) - 1 стак., Вода (кипяток) - 5 стак., Сливки (10% жирность) - 250 мл, Сахар (или по вкусу) - 1 ст. л., Земляника (или по вкусу) - 1 горст., Масло сливочное (по вкусу для подачи)Отмеряла хлопья и воду я мультистаканом объёмом 160 мл. Хлопья от ТМ Мистраль заливаются жидкостью из расчёта 1:2. Учитывая, что после заваривания я хлопья томила в духовке с добавлением сливок, воды для заваривания хлопьев я взяла на стакан меньше. Духовку...

Каша из неочищенного овсаИнгредиенты: Овёс - 135 гр, Молоко - 500 мл, Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 2 стол.л., Сахар - 2 чайн.л.Для приготовления каши по данному кулинарному рецепту я купила одну пачку овсяной крупы (цельной). Затем положила его в мисочку, залила теплым молоком, перемешанным сахаром и посолила. Положила в мультиварку, включила режим «Тушение» на 1,5 часа...