Каша из квиноа с грибами

Время приготовления: 45 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

2 мульти ст. квиноа
200 г-шампиньонов
1 головка репчатого лука
2 ст.л-сливочного масла
молотый перец и соль

Рецепт приготовления

У меня модель мультиварки VITEK-VT-4210
Нарезать луковицу.
Грибы очистить ,но не промывать,иначе они дадут лишний сок. Нарезать грибы.
Включить мультиварку. На режиме "Поджаривание" обжарить лук и грибы на сливочном масле около 15мин. Выключить режим.
Всыпать квиноа,долить воды 4 мультистакана . Посолить,приправить перцем. Поставить режим "Рис". Готовить 40мин. После того как квиноа сварилась,перемешать лопаточкой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Фаршированная тыква квиноаИнгредиенты: квиноа 1 Стакан, сладкий лук 1 Стакан, кедровые орехи 1 Стакан, колбаса (свинина) 2 Штуки, яблоко (нарезанное) 1 Стакан, тыква 2 ШтукиРецепт приготовления тыквы фаршированной колбасой и кедровыми орешками. Удаляем половину мякоти тыквы, чтобы получилась чаша. Нарезаем половину второй тыквы на мелкие кусочки. Смешиваем все ингредиенты на разогретой сковороде и слегка обжариваем. Фаршируем...

Салат с квиноа и яблокомИнгредиенты: миндаля 1/4 Стакана, квиноа 1 Стакан, меда 1 Чайная ложка, лука-шалот 1 Ст. ложка, порошка карри 1 Чайная ложка, соли 1/4 Чайных ложки, лимонного сока 2 Ст. ложки, свежемолотый перец - По вкусу, оливкового масла 2 Ст. ложки, сушеной смородины 2 Ст. ложки, яблоко 1 ШтукаРазогреть духовку до 190 градусов. Выложить миндаль на листе для выпечки оправе, обжарить в духовке до появления аромата, около 7 минут. Дать остыть и крупно нарезать орехи. Промыть квиноа и откинуть на мелкое сито. Довести 2 стакана воды до кипения в средн...

Пудинг с квиноаИнгредиенты: яйца 2 Штуки, молотого кардамона 1/4 Чайных ложкиВ большой кастрюле довести рисовую лебеду и 3 стакана молока до кипения, уменьшить огонь и варить до готовности, помешивая, от 12 до 14 минут. Между тем, в миске взбить сахар, мед, яйца, кардамон, а оставшуюся чашку молока. Уменьшить огонь до низкого. Посто...

Салат из квиноа и цуккиниИнгредиенты: оливкового масла 4 Чайных ложки, желтый сладкий перец 1 Штука, чеснока 2 Зубчика, зеленый лука 2 Штуки, красного перца хлопьями 1/8 Чайных ложки, тимьяна 1 Чайная ложка, соли 1/4 Чайных ложки, цуккини 1 Штука, стебель сельдерея 1 Штука, лайм 1 Штука (разрезанный пополам)Разогреть духовку до 170 градусов. Поджарить миндаль до хрустящей корочки и бледно-коричневого цвета, около 7 минут. Убрать из духовки и отложить в сторону. Между тем, поместить квиноа в мелкое сито и промыть под холодной проточной водой. В средней кастрюле...