Картофельный киш с печенью и грибами

Картофельный киш с печенью и грибами Отвариваем картофель, толчем, добавляем укроп и соль, остужаем В картофельное пюре кладем яйцо и муку (3 ст.л.), вымешиваем картофельное тесто. Обваливаем куриную печень в смеси муки и соли, обжариваем до румяной корочки, добавляем сметану и тушим под крышк... Ингредиенты: Картофель - 7-8 шт, Укроп, Соль (по вкусу), Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны (вареные) - 200 г, Масло растительное (для жарки), Печень куриная - 0,5 кг

Запеканка картофельная с куриным мясом и печенью Отварить или запечь 3 крупные картофелины (примерно 500-600г), охладить. Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда жидкость со сковородки испарится, дожаривать грибы на сливочном масле. У меня было примерно граммов 150... Ингредиенты: Картофель, шампиньоны, филе куриное, печень куриная, лук, чеснок, зелень, яйца, сметана, сыр, соль, перец, специи, душистые травы по вкусу.