Картофельный гратен с грибами

30 рецептов

Картофельный гратен с грибами Картофель нарезать тонко пластинками. Разогреть духовку до 230°C. Смазать маслом блюдо для запекания. Разогреть сковороду с маслом 2 ст.л. Добавить очищенные и нарезанные грибы. Готовить, помешивая примерно 10 мин. Добавить грибы, сливки жирные, чеснок мелк... Ингредиенты: грибы - 400 г, оливковое масло - 1 ст. л., сливки - 2 стакана, чеснок - 2 зубчика, соль - 2 ч. л., пармезан - стакана, тимьян свежий - 1 ч. л., картофель - 1 кг

Картофельный гратен с курицей и белыми грибами Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю сложить лук, влить бульон, сливки, щепотку розмарина, щепотку мускатного ореха, перец и соль. Довести жидкость до кипения и положить в нее картофель. Варить на медленн... Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., овощной бульон - 200 мл, сливки - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, розмарин - 1 веточка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, картофель - 750 г, куриные бедра - 600 г, перец болгарский красный - 1 шт., подсо...

Нежный картофельный гратен с грибами, сыром и сливками 1. Шампиньоны очень быстро впитывают влагу. поэтому предпочтительнее их долго не мыть, а почистить и потом быстро сполоснуть. Нарежьте каждый грибочек тонкими пластинками. Можно нарезать кухонным комбайном или специальной теркой-мандолиной. Тогда нарезка за... Ингредиенты: картофель среднего размера – 8 шт., грибы-шампиньоны – 8 шт. (среднего размера), репчатый лук – 1-2 головки, твердый сыр – 150-200 г, сливки (любой жирности) – 200 мл, соль поваренная – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу (или смесь перцев), провански...

Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром Картофельный гратен с курицей, грибами и сыром Картофель нарезать кольцами и посолить. Грибы нарезать и обжарить до полуготовности. Сыр натереть на мелкую терку. Курицу измельчить (лучше брать копченую, либо сырое филе нарезать кубиками и обжарить). Лук можно нарезать кольцами, а можно сделать зажарку с... Ингредиенты: Картофель - 6 штук, Куриные копченые окорочка - 1 г, Грибы - 200 г, Лук репчатый - 1 штука, Сыр - 100 г, Майонез - 100 г, Морковь - 1 штука, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусу

Картофельный гратен с вялеными томатами Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками примерно по 3 мм. Из баночки с вялеными томатами берем ложку этого невероятно ароматного масла и нагреваем его в кастрюльке или на сковородке. Туда же добавляем мелко нарезанный чеснок, обжариваем букваль... Ингредиенты: Картофель - 500 г, Сливки - 150 мл, Лук зеленый (немного), Помидоры черри - 3 шт, Орех мускатный (на кончике ножа), Чеснок - 1 зуб., Сыр твердый - 50 г, Соль, Перец душистый, Базилик (для украшения несколько листочков)

Картофельный гратен с курицей и грибами Картофельный гратен с курицей и грибами Грибы обжарить. Сырую куриную грудку нарезать кусочками, картофель кружками. В смазанную маслом форму выложить курицу и картофель по кругу. Сверху положить обжаренные грибы и кольца лука. Посолить, поперчить. В молоке растворить карри и вылить в форму. Посы... Ингредиенты: Картофель - 4 штуки, Куриная грудка - 2 штуки, Шампиньоны - 10 штук, Сыр - 100 г, Лук - 1 штука, Молоко - стакана, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Карри - по вкусу

Картофельный гратен в мультиварке Картофель очистить,вымыть и нарезать тонкими кружками,как на чипсы (можно воспользоваться насадкой 0,3см в кухонном комбайне).Снова промыть нарезанный картофель и выложить подсушиться на полотенце Чеснок нарубить тонкими пластинами или измельчить. Зелень вы... Ингредиенты: 10 клубней картофеля, 0,4 л жирных сливок, 100 гр. твердого сыра, 1зуб. чеснока, сливочное масло (для смазывания), зелень, соль, перец,специи для картофеля-

Картофельный гратен с куриным филе Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить до полуготовности, соль и молотый перец – по вкусу. Натереть на крупной терке сыр. Картофельные клубни очистить, нарезать ломтиками, посолить и перемешать в пакете. Выложить в формочки слоями: картофель, к... Ингредиенты: картофель - 500 г, куриное филе - 250 г, сыр твердый - 200-300 г, соус грибной

Картофельный гратен с сыром Картофельный гратен с сыром это можно сказать запеченное в духовке пюре. Я предпочитаю добавлять к картофелю небольшие кусочки ветчины, грибы и зелень. Это блюдо я делаю, когда вдруг останется картофель и грустно томится в холодильнике. Тогда понятно, что п... Ингредиенты: Картофель 4 Штуки, Сыр 50 Грамм, Молоко 1 Стакан, Соль, перец По вкусу