Капуста квашенная сладкая с уксусом

капуста квашенная сладкая с уксусом рецепт с фото Всем известна капуста квашенная в кислом варианте. Но есть ещё и капуста с перцем, сладкая. Такая капуста будет стоять в холодильнике значительно дольше обычной, ведь в состав входит уксус. Прежде всего режем капусту соломкой. Солим и мнем руками до тех п... Ингредиенты: Капуста (3 кг.), Морковь (1 кг.), Лук репчатый (1 кг.), Пищевая соль (3 ст.ложк), Сахар (1 стак.), Растительное масло (180 мл.), Уксус 9% (180 мл.)

Капуста квашеная сладкая на зиму Продукты помыть и обсушить. Нашинковать капусту, нарезать тонкими полосками болгарский перец (семена удалить). Нашинковать полукольцами лук. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке, как нравится больше. Все овощи перемешать друг с другом. Добавить с... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2.5 кг, Морковь (средняя) - 0.5 кг, Лук - 0.5 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Соль - 2 стол.л., Сахар - 0.75 стак. (200 мл), Уксус (9%) - 2 стол.л.

Капуста с сахаром и уксусом на зиму Капуста получается сладко-кислой, хрустящей, можно использовать и раннюю которая, как правило, в засолку не годятся.Берем:- капуста (сколько влезет в 2 2-литровые банки).- укроп (зонтики, перед закладкой в банки убрать).- лист лавровый- перец черный горошко... Ингредиенты: Капуста - 2 кочан, Вода - 5 стак. (200 мл), Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - 3 стол.л., Уксус (9 %) - 150 мл, Лавровый лист - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Капуста, квашенная со свeклой в маринаде Капусту нарезать кусочками, свеклу - соломкой, головку чеснока мелко порубить. Сложить капусту в тару, пересыпая слои морковкой, свеклой и чесноком, положить сладкий болгарский перец и залить маринадом. Маринад готовить так: масло подсолнечное, уксус, соль,... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 2 кг, Свекла - 1 шт, Чеснок (головка) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Масло подсолнечное - 1/2 стак., Соль - 2 ст. л., Сахар - 3 ст. л., Уксус - 1 ст. л., Вода - 1 л

Капуста тушеная Не могу точно сказать, сколько взять капусты, так как она может быть и свежая, тогда кочан килограмма на 1, 5, и квашеная, тогда 2 /3 от трехлитровой кастрюли. Если свежая капуста, то режем соломкой, укладываем в кастрюлю, подливаем стакан воды и тушим, есл... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (свежая или квашеная), Соль, Сахар, Уксус, Масло сливочное - 50 г, Ребра свиные (копченые) - 500 г, Томатная паста - 5 ст. л., Лук репчатый - 3 шт, Масло растительное

Заливной пирог с квашеной капустой Я делала с индейкой. Индюшиную грудку порезала мелко, обваляла в карри, чесночном порошке. Помяла и оставила на 20 минут. Затем посолила и обжарила на очень малом количестве растительного масла до румяной корочки. Аромат был неописуемый... Лук порезала четв... Ингредиенты: Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Кефир - 500 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0,5 ч. л., Уксус - 1 ст. л., Капуста квашеная - 500 г, Лук репчатый (крупная луковица) - 1 шт, Перец черный - по вкусу, Масло растительное (для жарки...

Квашеные фаршированные перцы по-великолукски Подготовим овощи. Капусту тонко нашинковать. Укроп промыть, обсушить. Морковь очистить… …натереть на средней или мелкой тёрке. Чеснок также почистить. Соединить капусту и морковь, добавить 5 ч. л. соли, перемешать и помять руками, чтобы овощи пустили сок. П... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 1 кг, Морковь (200 гр) - 2 шт, Перец сладкий (не крупный) - 12 шт, Укроп (100 гр) - 1 пуч., Чеснок (60 гр) - 10 зуб., Кабачок (800 гр) - 1 шт, Соль - 10 ч. л., Перец черный (горошек) - 10 шт, Перец красный жгучий - по вкусу

Маринованная капуста с уксусом Капуста, маринованная с добавлением уксуса, готовится значительно быстрее, чем обычная квашеная, а по вкусу нисколько ей не уступает. Она получается хрустящей, приятного кремового цвета, кисло-сладкая, с пряным вкусом и ароматом. Подавать такую капусту можн... Ингредиенты: Капуста белокочанная 3 Килограмма, Морковь 1 Штука, Лавровый лист 3 Штуки, Перец горошком 3 Штуки, Масло подсолнечное 200 Миллилитров, Уксус 100 Миллилитров, Сахар 100 Грамм, Соль 2 Ст. ложки

Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке на зиму Сначала вскипятите воду и оставьте остыть.Добавьте в воду сахар, соль, перемешайте.Нашинкуйте капусту. Натрите на терке морковку. Все смешайте.Положите часть капустной массы в банку, утрамбуйте.И так продолжайте, пока банка не заполнится до краев.Теперь зал... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1.6 кг, Морковь (средняя) - 100 гр, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Вода (кипяченая) - 1 л

Маринованная капуста с орехами и семечками Не удивляйтесь,что на фото оливки...Хотела и их добавить,но,поверьте,хватает здесь и орешков))) А оливки плавно уплыли в другой рецепт! Шинкуем тонко капусту... Чеснок мелко изрубить. Морковь натираем на средней тёрке. Соединяем в большом блюде. Добавим мел... Ингредиенты: 0,5 кг св. капусты, морковка средняя, 3 зуб. чеснока, чили кончик, маринад: 50 мл яблочного уксуса, 50 мл растит. масла, 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 0,5 ст. л. соли, 60 г сол. арахиса, 50 г семечек

Больше рецептов