Каннеллони с маково вишневой начинкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

каннеллони - 1 упаковка
мак - 170 г
тростниковый сахар - 5 ст. л.
вишня - 300 г
сливки 20% - 700 мл
вода - 2 стакана
кукурузный крахмал - 2 ст. л.
шоколад темный - 50 г

Рецепт приготовления

Мак залить кипятком и варить 30 минут. Воду, которая не впиталась, слить и мак растереть в блендере с 3 ложками сахара. Если используете замороженную вишню, то ее нужно предварительно разморозить и откинуть на друшлаг, чтобы сок хорошо стек. Добавить вишню к маку. Всыпать крахмал и перемешать. Трубочки начинить маковой смесью и сложить в форму для запекания. От общего количества сливок взять 2 столовые ложки и отставить для глазури. Остальные сливки хорошо смешать с двумя ложками сахара и залить этой смесью трубочки. Накрыть фольгой и запекать при 190С 25 минут. Снять фольгу и запечь еще 10 минут. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде! Для шоколадной глазури разогреть оставшиеся сливки почти до кипения, всыпать измельченный шоколад и через 2-3 минуты хорошо размешать. Вот такие они сочные маково-вишневые внутри. Точно могу сказать, что трубочки каннеллоне идеально сочетаются с этой начинкой! Кстати, мне очень понравились в холодном виде)))

Источник

Похожие рецепты

Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпонеИнгредиенты: Вода - 180 мл, Хлебная мука - 480 мл, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Масло сливочное - 1 ст.л., Сухое молоко - 1 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Маскарпоне - 1 банка, Джем вишнёвый - 5 ст.л., Крахмал кукурузный - 1 ст.л., Вишня без косточки - 1 стакан, Сахар - 0,5 стакана, Желе для торта - 1 пакетикПироги с творогом и с ягодами - это вкусно! Да и готовить это вовсе не сложно. К тому же при наличии разной кухонной техники процесс становится практически незаметным. В общем, сегодня буду печь пирог с нежным маскарпоне и вишнями. А для этого потребуются п...

Пышки с вишнёвой начинкойИнгредиенты: Дрожжевое сдобное тесто - 600 г, Вишня - 500 г, Сахар коричневый - 300 г, Крахмал - 2,5 ст. л.Начинка! Согласитесь, что самое важное в любом пироге, пирожках и пышках - это вкусная начинка. И чем её больше, тем вкуснее. Немногие могут отказаться от пирожков с вишней. А если это пышки на сдобном тесте, да ещё со вкусной вишнёвой начинкой - остановить...

Плетёнка с маково вишнёвой начинкойИнгредиенты: для теста: мука 500 гр., молоко 200 мл., йогурт сливочный 2-3 ст.л., дрожжи свежие 20 гр., масло сливочное 80 гр., цедра 1 лимона, яйцо, кардамон и шафран, ваниль, соль, сахар 80-100 гр., для начинки: мак молотый 2 ст., молоко ст., мёд жидкий 3/4 ст., цедра 1 лимона., а также: вишни морож.3 горсти, мак 2 ч.л.Добрый день! Это очень вкусная плетёнка-хала,рекомендую! Достанем размораживаться вишни на сито. В тёплом молоке разведём дрожжи с 1-2 ст.л.сахара. Добавим все остальные компоненты для теста, кроме желтка, вымесим и поставим в тёплое место на часок. Сами те...

Детский тирамису с маково вишнёвой ноткойИнгредиенты: для коржа: 150 гр. мака, 120 гр. слив масла комнатной температуры, 3 яйца, 3 ст. л сах пудры(80 гр), 3 средних яблока(350 гр), 2 ст. л манной крупы(манки), 1 ст. л меда(с горой), 1 ст. л растит масла, 1 ч.л. (без горы) разрыхлителя, для крема: творог нежирный 300 гр., сгущёное молоко 0,5 банки, сливки 33% - 200 гр., белый шоколад 100 гр., кроме того: вишнёвый джем, савоярди, форма для выпечки 24 см.Для коржа: 1. Мак залить кипятком и дать постоять минут 10-15. Воду слить. В мак добавить мед и все в блендер-хорошенько измельчить. 2. Отделить белки от желтков. Масло пару минут взбиваем и по одному домешиваем желтки 3. Яблоко очистить от кожуры и сердцев...