Калач с брынзой и курицей

Рецепт приготовления

Тесто: теплое молоко, дроЖЖи, соль, саxар смешать, поставить в теплое место на 15-20 мин. добавить в ету массу яйца, растопленный маргарин, чеснок, все xорошо перемешать, добавить 2 ст. муки, еще раз перемесать, на стол высыпать стакан муки вилоЖить на муку тесто, вымешивать пока тесто перестанет приставать к рыкам. Тесто поставить в теплое место на 60 мин. переодически обминаыа тесто. Калач: стол и руки смазать растительным маслом, из теста раскатать 2 Жгута одинаковой формы и толщины, оставить на 5 мин. Жгуты размять как на пироЖки, брынзу мелко натереть, смешать с мелко нарезанной курицей, вылоЖить начинку на тесто, защепить края. соеденить концы Жгутов с одной стороны, перекрутить Жгуты несколько раз, соеденить концы с другой стороны, соеденить вместе концы с двуx сторон, шов постарайтесь спрятать. ВылоЖить калач на смазанный растительным маслом противень оставить на 20 мин. на расстойку. Сверxу смазать взбитым яйцом, выпекать 40 мин. при t 180 C

Источник

Похожие рецепты

Салат с курицей нектаринами и брынзойИнгредиенты: Филе куриное (с половины грудки) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Нектарин (или персик) - 1 шт, Брынза (у меня рассольная болгарская) - 50 г, Смородина черная (горсть) - 40 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ч. л., Горчица (зернистая) - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л.Филе куриной грудки отбейте до толщины 1-2 см Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы МАГГИ на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить ку...

Несладкие крендели с брынзой и курицейИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Вода - 100 мл, Дрожжи - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Брынза - 80 г, Сыр твердый - 80 г, Курица (Отварная) - 80 г, Укроп, Желток яичный (Для смазывания кренделей) - 1 шт, Масло растительное - 2 ст. л.Подготавливаю все продукты. В тёплую воду (100 мл) добавляю дрожжи, перемешиваю и оставляю на 10 минут. Затем добавляю муку, соль, вливаю растопленное сливочное масло. Замешивают мягкое эластичное тесто. Скатываются его в шар. Миску с тестом затягивают плен...

Сэндвич круассан с курицей и брынзойИнгредиенты: круассан - 3 шт., филе куриное - 150 г, помидор - 0,5 шт., брынза или сыр моцарелла, салат-латук, майонез или любой другой соус, соль -, специи -, масло растительноеЧтобы приготовить сэндвич с курицей к завтраку, подготавливаем заранее ингредиенты. Как приготовить сэндвич с курицей: Круассаны разрезаем пополам. Куриное филе нарезаем крупными длинными кусочками. Плоской стороной кухонного молотка слегка отбиваем курицу....

Венгерский крученый калач кюртеш калачИнгредиенты: мука. сахар, дрожжи, слив.масло, желтки, молоко, орехи, корицаИнгредиенты: Мука пшеничная - 3 стак. (380-400 грамм) Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Ваниль - 1 пакетик Дрожжи сухие - 6 грамм Масло сливочное (растопленное) - 70 грамм Желтки -2 шт. Молоко (тёплое) - 3/4 стак. Белок для смазывания Орехи любые для обсыпки- ...