Йогуртовый десерт с быстрым домашним джемом из черной смородины

Количество персон: 2

Ингредиенты

черная смородина (замороженная или свежая) - 300 г
йогурт - 2 баночки (каждая по 200 мл)
бисквитное печенье - 150 г
сахар - 4 ст.л.
ваниль - 1 палочка

Рецепт приготовления

Высыпаем смородину в небольшую глубокую кастрюлю, засыпаем ее сахаром, кладем мякоть ванильной палочки, заливаем водой (чтобы вода покрывала ягоды) и ставим на средний огонь. Когда испарится почти вся жидкость, снимаем с огня. Консистенция должна быть достаточно густой. Печенье измельчаем (но не в крошку). Берем два стаканчика. Вниз каждого утрамбовываем печенье, затем выкладываем йогурт, сверху джем. Ставим в холодильник на полчаса-час и десерт готов. Приятного аппетита!)

Источник

Похожие рецепты

Канапе с сельдью и джемом из черной смородиныИнгредиенты: Сельдь (малосольная, филе) - 300 г, Хлеб (бородинский) - 1 шт, Сметана (30% жирности или творожный сыр) - 200 г, Лук красный - 0,5 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Хрен (или по вкусу) - 1 ч. л., Соль (и перец) - по вкусу, Джем (из черной смородины)Подготовить продукты. Сельдь при необходимости разделать на филе, либо взять уже готовую. Хлеб нарезать на ломтики и подсушить в духовке или тостере. Измельчить красный и зеленый лук. 1/3 часть сельди нарезать на кусочки. Смешать в блендере сметану, два вид...

Варенье из черной смородины и ирги черной смородины и белойИнгредиенты: Смородина черная (чистая, перебранная) - 500 г, Сахар (обычный, белый) - 500 г, Ирга (чистая, перебранная) - 500 г, Смородина белая (чистая, перебранная) - 500 гПеребираем ягоды, моем, откидываем на дуршлаг или сито, даем стечь воде. Соединяем иргу и смородину, засыпаем сахаром Соединяем черную и белую смородину, засыпаем сахаром Даем ягодам пустить сок, встряхиваем и ставим на медленный огонь доводим до кипения. В...

Летний десерт из черной смородины на карамелизированном персикеИнгредиенты: сахар тростниковый демерара тм мистраль- 5 ст. л, черная смородина - 125 мл., сливки жирные холодные- 100 мл., персики крупные - 3 шт, масло сливочное - 50 гр, мята для подачи, для подачи для взрослых - немного алкоголяВ смородину добавить 1 ст л сахара и пробить в блендере Сливки взбить в крутую пену и осторожно смешать со смородиной Разложить по формочкам и убрать в морозилку на 2 часа или больше (я использовала формочки для конфет и у меня все очень быстро застыло) Пер...

Десерт самбук из чёрной смородины с бананамиИнгредиенты: 400-500 гр. свежей черной смородины, 4 спелых банана, 2 яичных белка+щепотка соли, 1 ст.л. желатина (порошковый), 200-300 гр. сахара, взбитые сливки или мороженное (по жланию.Желатин насыпать в емкость, залить кипятком (100мл) и помешивать 3-5 мин. до полного растворения (в соответствии с инструкцией), остудить. Почистить и порезать призвольно 2 банана. Погружным блендером порубить/смешать смородину с бананами и сахаром до пюрео...