Имбирное печенье пазл ёлочка

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 граммов
масло сливочное - 90 граммов
яйца - 1 штука
имбирь молотый - 1 ч. ложка
орех мускатный - 1 щепотка
корица молотая - 1 ч. ложка
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
сахар - 70 граммов
ванилин - 1 пакетик
пудра сахарная - 50 граммов
крахмал картофельный - 30 граммов
какао-порошок - 2 ч. ложки
вода - 3 ст. ложки
посыпка кондитерская - 25 граммов
кокосовая стружка - 10 граммов

Рецепт приготовления

Смешать яйцо, разрыхлитель, сахар, ванилин, имбирь, орех мускатный, корицу.
Добавить размягчённое сливочное масло.
Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Тесто раскатать в небольшой пласт.
С помощью крышки от контейнера вырезать из теста рамочку для пазла.
С помощью ножа произвольно нарисовать на тесте линии. Слегка кусочки теста разделить ножом, чтобы при выпечки они не слиплись сильно.
Выпекать печенье при температуре 180С примерно 15-20 минут, до золотистого цвета.
Из сахарной пудры и картофельного крахмала, пакетика ванилина и 2 ч.л. какао порошка сделать глазурь. Добавлять в сухие ингредиенты воду понемногу, чтобы глазурь не была слишком жидкой и не растекалась. Для ёлочки сделать белую глазурь.
Нанести глазурь на печенье и дать высохнуть. Затем нарисовать белой глазурью ёлочку, посыпать её кондитерской посыпкой и кокосовой стружкой.
Творите и фантазируйте! Вместо ёлочки можно нарисовать снеговика или новогодние шары, глазурь тоже можно сделать любую. Счастливого Нового года. Готовьте с любовью и удовольствием.

Источник

Похожие рецепты

Печенье праздничное любовный пазлИнгредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 100 г, Сахар (мелкий) - 40 г, Мука пшеничная|Мука - 100 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 г, Миндаль (или миндальная мука) - 100 г, Белок яичный - 1 шт, Ваниль (стручок) - 1 шт, Ванильная эссенция (коньяк) - 1 ст. л.Песочный слой. Взбить масло с сахаром и ванилью. Аккуратно вмешать муку. Разделить на 2 части, раскатать в тонкий пласт 15 на 20 см, между целлофановым пакетом или пищевой плёнкой, убрать в холодильник на 10 минут. Шоколадный слой. Измельчить миндаль, лучше...

Имбирное печенье поросяткиИнгредиенты: Мука - 170 г, Сахарная пудра - 70 г, Желток куриного яйца - 1 шт., Сливочное масло (82,5%) - 60 г, Мед - 2,5 ст.л., Корица - 2/3 ст.л., Имбирь молотый - 1 ч.л., Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Соль - 0,3 чл., Белок куриного яйца - 1 шт., Сахарная пудра - 180 г, Лимонный сок - 1 ч.л.Какой Новый год без имбирного печенья или имбирных пряников? Предлагаю пополнить нашу копилочку еще одним рецептиком. Поросятки мои, правда, без глазури выглядели понятнее, но какое же имбирное печенье без глазури?! Будем угощаться тем, что получилось! А пе...

Имбирное печенье zázvorkyИнгредиенты: мука пшеничная - 200 граммов, пудра сахарная - 200 граммов, яичные желтки - 3 штуки, яйца - 1 штука, имбирь молотый - 1 ч. ложкаЭто печенье начинают печь еще в ноябре,т.к. оно должно еще отлежаться длительное время(14 дней),чтоб стать мягким.Я пекла только сейчас к Новому Году созреет. Желтки и яйцо взбиваем с сахарной пудрой около 20 мин. миксером.Просеим муку,делаем в середине угл...

Имбирное печенье петушкиИнгредиенты: Мука - 450 гр, Сливочное масло (можно заменить маргарином) - 200 гр, Сахар - 150 гр, Яйца - 1 шт., Молотая корица - 1 чайн.л., Какао-порошок - 1 стол.л., Ванилин - 1 гр, Гвоздика - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Майонез - 2 стол.л., Яичные белки - 1 шт., Сахарная пудра - 150 гр, Лимонный сок - 1 чайн.л.1. Заранее достаньте из холодильника масло - оно должно быть мягким. 2. Выложите его в миску. Добавьте к нему майонез, сахар, какао, яйцо и тертый на мелкой терке корень имбиря. Все перемешайте. 3. В смесь насыпьте ванилин, корицу, гвоздику, черный молотый ...