Икра пьяная свёкла

Количество персон: 4

Ингредиенты

400гр. отварной очищенной свеклы
6шт. чернослива
35мл. водки
1 зубок чеснока
2ст.л. оливкового масла
2-3ст.л. лимонного сока
соль, перец( можно острый)

Рецепт приготовления

1.Вынуть из слив косточки, положить в емкость и залить водкой.Дать настояться 30 минут. 2.Промаринованный чернослив и свёклу взбить очень быстро в комбайне или блендером.Не в однородную массу - должны попадаться кусочки. 3. Добавить выдавленный чеснок, оливковое масло.По вкусу - лимонный сок, соль, перец. ! Я пробовала также с бальзамическим уксусом вместо лимонного сока - очень хорошее сочетание! Дать настояться 30-60 минут.

Источник

Похожие рецепты

Шашлык пьяная свинкаИнгредиенты: Свинина (шея) - 1.5 кг, Пиво светлое|Пиво - 1 л, СольРецепт необычайно прост. Режем свинину кусками, добавляем соль, пиво, оставляем на ночь мариноваться в холодное место. Жарим на углях. Специи не добавляла, мои едят с кетчупом, там и так хватает специй.

Торт пьяная семалинаИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 40 г, Семолина - 80 г, Сахар - 300 г, Малина (замороженная) - 500 г, Лимон - 1 шт, Масло сливочное - 25 г, Ванилин - 16 г, Разрыхлитель теста - 8 г, Шампанское - 600 г, Сливки (33-35%) - 400 г, Желатин - 40 г, Крахмал картофельный - 20 г, Шоколад темный - 50 гГотовим продукты для бисквитной основы Форму мажем маслом и припыляем мукой Белки взбиваем до крепких пиков, потом постепенно добавляем 50г сахара, взбиваем, пока масса не превратится в воздушную блестящую крепкую массу Сливочное масло взбиваем с 50г сахара...

Джем пьяная клубникаИнгредиенты: 3 крупных яблока, 10 шт. чернослив, 6 шт. курага, 1/4 лимон, 3 ст. л меда, 2 ст. л кленового сиропа (можно заменить медом), 3 ст. л коньяк (если для детей, то исключить), 1 крупный апельсин1. Это то, за что боролись! 2. Они же и мороженое! 3. А помнишь, как все начиналось!??? 4. Сварим джем? Спустим шкуру? Или сдерем сначала цедру? Хорошо! Но шкуру все равно спустим! 5. Апельсин очистить, порезать веселыми кусочками. Отпустить кусочки апельси...

Пьяная уха из толстолобикаИнгредиенты: Вода - 2 л, Лавровый лист - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Толстолобик целый - 1000 г, Бульон рыбный - 2 л, Водка - 50 мл, Картофель - 400 г, Крупа пшённая - 100 г, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Перец острый - 0.25 шт., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 г, Петрушка свежая - 1 пучок, Соль - 1 ч. л.Для приготовления нам понадобятся такие продукты: рыба толстолобик, вода, морковка, картофель, острый и сладкий перец, петрушка, пшено, соль и молотый чёрный перец, водка, лук, лавровый лист, масло подсолнечное. Подготовим продукты. С рыбы удаляем кожу. Я э...