Знаменитый лотарингский киш с баклажанами

Похожие рецепты

Знаменитый линцский тартИнгредиенты: мука 250 гр, 1 яйцо, 130 гр миндаля, 150 гр сливочного масла, 1 ч ложка корицы, 0,5 ч л гвоздики молотой, 100 гр сахара, соль - щепоткаминдаль мелку изрубить в блендере муку смешать с орехами, солью и сахаром добавить холодное сливочное масло, нарезанное на кубики и все растереть руками добавляем яйцо и пряности ( я гвоздику не клала...не любим ее совсем) и замешиваем тесто (оно не должно ...

Знаменитый десерт тирамису сказочно вкусноИнгредиенты: 3 яйца, 100 гр. сахара, 250 гр. сыра маскарпоне (комнатной температуры), какао-порошок, крепкий кофе (сварить заранее и остудить), щепотка соли, печенье савоярдиНежный и воздушный итальянский десерт, который Вы сможете приготовить сами! Заранее сварить крепкий кофе, перелить в глубокую и широкую тарелку и остудить. Отделить белки от желтков. Желтки тщательно взбить с 50 грамм сахара, пока они не побелеют и масса не...

Лотарингский пирог с копченым саломИнгредиенты: тесто слоеное дрожжевое - 500 г, сало копченое/ветчина - 150 г, сыр твердый - 60 г, яйца - 3 шт., сливки/молоко - 1-2 ст.л., перец черный молотый - 2 щепоткаСлоеное дрожжевое тесто предварительно разморозить, раскатать в лепешку толщиной полсантиметра. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить тесто. Сформовать небольшие бортики. Для начинки взбить яйца со сливками, соль и перец – по вкусу. Нарезать сал...

Омлет лотарингский с сыром и свиной грудИнгредиенты: яйцо - 4 шт., сливки 20%-й жирности - 1 ст. ложка, соль - 1/2 ч. ложки, перец черный свежесмолотый - по вкусу, грудинка копченая свиная - 70 г, сыр тертый - 50 г, масло сливочное - 1 ст. ложкаГрудинку нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте до хрустящей корочки. Яйца, сливки, соль и перец слегка взбейте, соедините с сыром, еще раз взбейте, вылейте на обжаренную грудинку и запекайте в духовке до загустения. Г...