Похожие рецепты
Котлеты из сома с петрушкой и чесноком
Ингредиенты: филе сома - 1 кг, петрушка - 1 пучок, лук зеленый - 1 пучок, чеснок - 5 шт., соль морская - по вкусу, перец черный - 1 щепоткаВозьмём филе сома.Лучше животик,там вообще нет костей. Очистим его от шкурки... Перекрутим... Туда же лук репчатый.. Чеснок,петрушку и зелёный лук мелко порежем.. Как можно мельче.. Добавим в фарш соль,перец и тщательно перемешаем. Вылепим небольшие котлетк...
Зелёное масло kräuterbutter
Ингредиенты: 1 пачка сл. масла (250 гр. ), 4 ст.л. оливкового масла, сухой чеснок - щепотка (можно и свежий), зелень ( можно любую ), соль (лучше морская )масло мягкое разминаем добавляем соль сухой чеснок смешиваем с маслом оливковым добавляем в сл. масло +мелко порезанную зелень я использую свежую или замороженную но можно и сухую, тогда её смешать с олив.маслом Зелени у меня ушло 4 ст.л. всё тщательно пере...
Масло зелёное с букетом
Ингредиенты: масло сливочное - пачка (250 г), травы - , пучок, чеснок -, соль, перец и перчик-чили -, пармезан - 50 г, сок лайма - 1 стол. л. Травы (указывать не буду - какие, каждый выберет по своему вкусу, я использую много дикорастущих), обязательно рекомендую зелёный лук, укроп и петрушку - хорошо вымыть и обсушить Отжать лайм Пармезан мелко натереть Чили очистить от семян и очень мелко пор...
Гратан из шпината с чесноком и петрушкой
Ингредиенты: 1,5 кг свежего шпината, 4 зубчика чеснока, 4–5 веточек петрушки, 100 г твердого сыра, 500 мл молока, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин», свеженатертый мускатный орех, соль, свежемолотый черный или белый перецПереберите шпинат, удалите жесткие стебли, промойте листья от песка. У петрушки также удалите жесткие стебли. Чеснок очистите и мелко порубите вместе с листьями петрушки. В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду. Варите шпинат на минимальном огне 15 м...
