Запечённые цуккини с курагой и индейкой под сыром

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 7

Ингредиенты

Цуккини - 330 г
Курага (40 г для обжаривания!!) - 60 г
Индейка - 80 г
Сыр мягкий (лучше сыр с паприкой) - 70 г
Масло оливковое (для смазывания противня)

Рецепт приготовления

Цуккини тщательно промыть, разрезать на равные части примерно 4-5 сантиметра в длину. С помощью ложки удалить внутренности цуккини.
Индейку порезать на небольшие кусочки, так же нарезать курагу. Обжарить птицу и курагу до полной готовности мяса.
Духовку разогреть до 200 градусов, смазать форму оливковым маслом. На дно каждого цуккини выложить по кусочку кураги, наверх выложить готовое мясо птицы.
Сыр натереть на крупную тёрку, выложить поверх цуккини. Запекать 20 минут при той же температуре.
Подавать можно как и горячими, так и остывшими! Приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Пряная вертута с курагой ветчиной и индейкойИнгредиенты: Ветчина - 150 г, Фарш из индейки - 300 г, Лук репчатый - 3 штуки, Сливочное масло - 50 г, Слоеное тесто - 1 штука, Курага - 150 г, Пшеничная мука - 50 гМелко нашинковать лук, обжарить до золотистого цвета. Лук в этом блюде лучше жарить на раскаленном растительном масле и отдельно от мяса, чтобы он не тушился, а зажарился. Отдельно протушить фарш индейки, добавив в него сливочное масло, Мелко нарезать кураг...

Цуккини с козьим сыром запечённые порционноИнгредиенты: цуккини мал. 1 шт., творог 20% 100 гр., козий сыр 100 гр., яйцо, укроп, чеснок (не добавляла), соль/перец, масло оливковое 1 ст.л. Добрый день! Очередное блюдо из цуккини,угощайтесь... Нарезаем цуккини тонкими полосками вдоль. Формочки диаметром 7 см.(для суфле) смазываем оливковым маслом. В ёмкости смешиваем творог,яйцо,укроп с козьим сыром,приправляем. Намазываем ленты цуккини это...

Брошетт с цуккини и индейкой в мятно апельсиновой глазуриИнгредиенты: филе индейки – 300 гр., цуккини – 300 гр., лимон – 1 шт., розмарин – 3 гр., мята – 1 гр., для йогурта с жареными цитрусами: греческий йогурт – 80 гр., сок жареного лимона – 23 гр., сок жареного апельсина – 20 гр., оливковое масло – 2 ст.л.1. Налейте 2 л воды в кастрюлю, добавьте туда лед, выжмите сок половинки лимона, добавьте рубленый розмарин. Другую половинку лимона и обе половинки апельсина обжарьте на решетке гриля до горелости. 2. Цуккини нарежьте пластинками по 1.5 мм овощечисткой или...

Пряный салат с булгуром индейкой и курагойИнгредиенты: 100 г булгура, 2 филе грудки индейки, 600 мл куриного бульона, 100 г варенной чечевицы, 100 г кураги, 2 красные луковицы, 3-4 стебля зеленого лука, 3-4 веточки кинзы, 0,5 ч. л. без верха молотой зиры, 1 ст .л. приправы "4 перца", оливковое масло, сольИндейку нарежьте средними длинными кусочками. Сбрызните маслом, смешайте с приправой «5 перцев» и солью. Выложите в жаропрочную небольшую форму и запеките в духовке при 200 °С, 15-20 мин. Отварите булгур в бульоне согласно инструкции на упаковке. За 3-5 мин...