Запечённая груша с пломбиром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Груша (1 шт.)
Сахар ванильный (1 ч.ложк)
Сахар (1 ч.ложк)
Масло сливочное (10 г.)
Мороженое пломбир (100 г.)

Рецепт приготовления

Вариантов десертов из груши с мороженым довольно много и я попробовала уже не один из них, но больше всего мне понравился вот такой несложный (и быстрый по приготовлению) десерт. На две порции берем одну зеленую грушу, моем её и досуха вытираем салфеткой.
Вырезаем сердцевину и разрезаем грушу на восемь примерно одинаковых частей. Если кожица у груши грубая, то её предварительно снимаем.
Выкладываем дольки груши в подходящую для духовки форму в один слой.
Каждую дольку тоненько смазываем сливочным маслом и посыпаем ванильным и обычным сахаром.
Отправляем форму с грушей в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут (на огонь чуть выше среднего). Когда груша запечется, достаем форму из духовки и даем немного остыть. Подавать её надо теплой а не горячей.
После того, как дольки груш немного остынут, выкладываем их на порционные тарелки (по 4 дольки на порцию), добавляем к ним примерно по 50 г пломбира, поливаем мороженое грушевым сиропом, образовавшимся при запекании в форме и немедленно подаем десерт, пока мороженое не растаяло.

Источник

Похожие рецепты

Груша запеченная в тонком слоеном тесте с абрикосовым конфитюромИнгредиенты: Тесто фило (листов) - 12 шт, Груша - 4 шт, Конфитюр (абрикосовый D’arbo), Масло растительное (для смазывания теста или растопленное сливочное масло)Груши вымойте, срежьте нижнюю часть, удалите сердцевину (это удобно делать чайной ложкой) и почистите. Заполните груши конфитюром и отложите. Для каждой груши понадобится 3 листа теста. У меня были большие листы теста, я разрезала их пополам. Положите 1 л...

Груша запечённая в слоёном тестеИнгредиенты: Груша - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Желток яичный - 1 штГотовим продукты. Нам понадобится желток и я отделила его от яйца. Отжала 1 ст лимонного сока. Тесто размораживаем и его не раскатываем. Если груша с толстой кожей, то лучше её очистить. Грушу режем пополам вдоль. Если есть хвостик, то его сохраняем. С ним ...

Запеченная груша раненое сердцеИнгредиенты: 250-300-граммовая груша, 20 г клюквы, 3г ванильного сахара, 3г сахарной пудры, 50 мл гранатового сока, 50 мл сухого красного вина, 300г слоеного тестаПодготовим необходимые продукты для запеченной груши. Грушу разрезать на две части, вырезать сердцевину и маковку, обрезать узкую часть груши, придав ей форму сердечка. Клюкву уложить в выемку и посыпать ванильным сахаром. Уложить половинки груши в лоточек ...

Запечённая груша в слоеном тесте с медовым сиропомИнгредиенты: слоенное тесто - 500 г, груши - 5 шт., вода - 4 ст., сахар - 1 ст., мёд - 4 ст. л., ванилин - 1 ч. л., корица - 1 ч. л.Груши очистить от кожуры, хвостик не удалять. В кастрюлю с толстым дном положить все ингредиенты для сиропа. Довести до кипения. Положить очищенные груши, варить на среднем огне примерно 20-40 мин. Время зависит от изначальной твердости груш, я варила 30 ми...