Груша запеченная в тонком слоеном тесте с абрикосовым конфитюром

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Тесто фило (листов) - 12 шт
Груша - 4 шт
Конфитюр (абрикосовый D’arbo)
Масло растительное (для смазывания теста или растопленное сливочное масло)

Рецепт приготовления

Груши вымойте, срежьте нижнюю часть, удалите сердцевину (это удобно делать чайной ложкой) и почистите.
Заполните груши конфитюром и отложите.
Для каждой груши понадобится 3 листа теста. У меня были большие листы теста, я разрезала их пополам. Положите 1 лист теста фило, слегка смажьте его маслом. На него положите второй лист, слегка смажьте маслом и сверху положите третий лист, смажьте уголки маслом. Поставьте в центр грушу и заверните ее в тесто,
Оставив свободными концы, как у цветка.
Сверху я завязала тесто ниткой. Выпекайте груши в предварительно разогретой до 180 С духовке примерно 15 минут, до зарумянивания теста (когда груши остынут, не забудьте удалить нитки).

Источник

Похожие рецепты

Пьяная груша в слоеном тестеИнгредиенты: сахарный песок мелкий - 200 г, винный уксус - 80 мл, тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, коньяк - 180 мл, бадьян - 1 звездочка, гвоздика - 2 шт., вода - 250 мл, груши - 4 шт.Очистите груши от кожуры, сохранив веточку. Срежьте у груш дно, так, чтобы грушу можно было поставить на противень и она бы не падала. Приготовьте маринад. Для этого соедините воду, уксус, коньяк, бадьян, гвоздику, сахар. Лучше всего нагреть смесь и слегка ...

Груша и ананасы в сиропе запеченные в слоеном тестеИнгредиенты: Груши - 2 штуки, Слоеное тесто - 1 штука, Вода - стакана, Консервированный ананас - 1 банка, Палочки корицы - 3 штуки, Ванильный стручок - 3 штуки, Мед - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Гвоздика - 10 штукОчистить груши от кожуры. В кастрюлю вылить сироп (из-под ананасов), воду, добавить корицу, ваниль, гвоздику, мед, довести до кипения. Положить груши и ананасы в сироп и варить на медленном огне до готовности (ананасы варить минут 10, чтобы они впитали вкус...

Груша запечённая в слоёном тестеИнгредиенты: Груша - 1 шт, Сок лимонный - 1 ст. л., Желток яичный - 1 штГотовим продукты. Нам понадобится желток и я отделила его от яйца. Отжала 1 ст лимонного сока. Тесто размораживаем и его не раскатываем. Если груша с толстой кожей, то лучше её очистить. Грушу режем пополам вдоль. Если есть хвостик, то его сохраняем. С ним ...

Запечённая груша в слоеном тесте с медовым сиропомИнгредиенты: слоенное тесто - 500 г, груши - 5 шт., вода - 4 ст., сахар - 1 ст., мёд - 4 ст. л., ванилин - 1 ч. л., корица - 1 ч. л.Груши очистить от кожуры, хвостик не удалять. В кастрюлю с толстым дном положить все ингредиенты для сиропа. Довести до кипения. Положить очищенные груши, варить на среднем огне примерно 20-40 мин. Время зависит от изначальной твердости груш, я варила 30 ми...