Запечные яблочки с безе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Яблоко (300 г.)
Яичный белок (1 шт.)
Сахар (5 ст.ложк)
Вода (10 мл.)

Рецепт приготовления

Наступила осень, за окном начали желтеть и опадать листья, а на деревьях спеть яблочки. Я предлагаю Вашему вниманию вот такой простенький, но очень вкусненький десерт. Кто не любит безе? А запеченные яблочки? Предлагаю соединить эти два лакомства и получить новенькое, сладенькое угощение. Для его приготовления Вы затратите не более получаса, а удивить и покорить сможете любого сладкоежку - гурмана. Итак, вам понадобятся такие ингредиенты: яблочки (желательно зеленые, с кислинкой), для начинки: один белок с куриного яйца, сахар (а лучше, конечно сахарная пудра), и вода.
Сначала нужно промыть яблоки тщательно под проточной водой, удалить аккуратно черенки и серединки.
Для приготовления заправки для яблок: надо разбить куриное яйцо, отделить белок от желтка, желток нам не потребуется. Взбиваем венчиком белок, до образования пышной пенки, добавляем понемногу в белок сахар. Взбиваем до образования однородной густой белой массы.
Заправляем яблоки начинкой, перекладываем их в специальную алюминиевую формочку для запекания, если у Вас нет такой можно использовать любую другую которая у Вас есть. На дно формы налить немного воды. Ставим в духовку до полной готовности.
Готовые яблочки можно подавать к столу как в горячем так и охлажденном виде. Приятного Вам аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Махеевские яблочкиИнгредиенты: Яблоко (Большие кисло-сладкие) - 2 шт, Творог - 4 ст. л., Джем (Смородиновый ТМ Махеевъ) - 4 ч. л., Сахар коричневый (для украшения) - 2 ст. л.У яблочек убираем серединку так, что бы осталось донышко. Заполняем яблочки смородиновым джемом ТМ Махеевъ по 2 чайные ложечки в каждое, а с верху плотненько закрываем творогом по 2 столовые ложки в каждое яблочко. Далее ставим наши яблочки в микроволновую ...

Запечные с горгонзолой груши на ложе из руколыИнгредиенты: 4 груши, 150 гр. горгонзолы, 50 гр. грецких орехов, 4 ч.л. меда, смесь перцев, свежесмолотая, 150 гр. руколы, 3 ст.л. бальзамико, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. меда, соль, свежемолотыйГруши очистить от кожицы, оставив хвостики. Срезать донышко, для устойчивости. Срезать 1/3 груши. Из большей половины чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину и часть мякоти. Орехи подсушить на горячей сухой сковороде и порубить, но не очень мелко ножом. 1...

Деруны запечные с грибамиИнгредиенты: 4-5 больших картофелин, 1 луковица, 3 яйца, 400 гр. шампиньонов, 300 гр. сметаны, 1-2 зубка чеснока, петрушка, соль, перецКартофель и лук очистить.Лук нарезать четверть-кольцами,а картофель натереть на крупной тёрке.Добавить сюда же соль,перец , мелко нарезанную петрушку и яйца.Хорошенько перемешать и поджарить деруны.Грибочки нарезать и обжарить до золотистой корочки.В форму ...

Запечные яблоки в микроволновкеИнгредиенты: яблоки 2 шт, корица, сахар, сливочное масло.Яблоки можно порезать произвольно, или на небольшие дольки, Переложить в тару, посыпать сахаром и корицей, все перемешать. После ставите в микроволновку на самую мощную мощность на 2 минуты.