Запеченные яблоки фаршированные грецкими орехами и гречкой

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

4 больших яблока
160-180 г вареной, а лучше запаренной за сутки гречки
120 г сахара
30 г очищенных грецких орехов
мед
молотая корица

Рецепт приготовления

Из яблок выньте вертикальной овощечисткой сердцевину, не прорезая яблоко насквозь.
Смешайте в миске гречку, сахар и мелко нарезанные орехи. Наполните этой начинкой яблоки, плотно ее утрамбовывая. Переложите яблоки в жаропрочную форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. На начинку вылейте немного меда и посыпьте корицей (не переборщите).
Запекайте в духовке при 200 °С, 15-20 мин. Яблоки должны стать мягкими, но не потерять свою форму. Подавайте теплыми.

Источник

Похожие рецепты

Яблоки фаршированные овсянкой орехами и сухофруктамиИнгредиенты: крупные зеленые яблоки - 5 шт., овсяные хлопья - 4 ст. л., сливочное масло - 80 г, любые орехи - 1 горсть, курага - 1 горсть, чернослив без косточек - 1 горсть, клюква вяленая - 1 горсть, кленовый сироп - 3 ст. л., измельченные стручки ванили - 1 щепотка, корица молотая - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепоткаДуховку предварительно разогреть до 180–190°С. Из половинки лимона выжать сок. У яблок срезать верхнюю часть с веточкой, чтобы получились крышечки, затем вырезать сердцевину с косточками, не прорезая бока, сбрызнуть яблоки внутри лим...

Печеные яблоки с тыквой изюмом грецкими орехами и корицейИнгредиенты: Яблоко - 6 штук, Тыква - 100 г, Сахар - 6 столовых ложек, Изюм - по вкусу, Корица - по вкусу, Грецкие орехи - по вкусуЯблоки вымыть. Вырезать ямку в яблоке при помощи ножа. Потом ложкой выковырять кочерыжку со всеми косточками и перегородками. Главное — не продырявить яблоко. Тыкву порезать маленькими кубиками. Изюм залить кипятком на пару минут. Сахар смешать с корицей. О...

Яблоки запечённые с орехами и сгущёнкойИнгредиенты: Ванилин - 1 щепотка, Кислота лимонная - 1 ч. л., Миндаль - 0.5 ст., Сахарная пудра - 1 ст. л., Сгущённое молоко - 1 банка, Яблоко - 10 шт.Для приготовления блюда нужно взять крепкие яблоки кисло-сладких сортов, сгущённое молоко, миндаль, сахарную пудру, ванилин и лимонную кислоту. Миндаль залить горячей водой на 2–3 минуты, а затем жидкость отцедить, залить холодной водой, снова отцедить и з...

Сладкие фаршированные яблоки запечённые в слоёном тестеИнгредиенты: Курага - 70 г, Мёд - 2.5 ст. л., Орехи грецкие - 0.5 ст., Сахарная пудра - 1 ст. л., Тесто слоёное дрожжевое - 500 г, Яблоко - 9 шт., Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления этих чудесных яблок в тесте нам понадобятся такие продукты: не крупные сладкие крепкие яблочки, слоёное дрожжевое тесто, ядра грецких орехов, жидкий мёд, яичный желток для смазывания, сахарная пудра, курага. Курагу измельчаем, ядра грецких...